Каждый профессиональный кондитер ищет место, где с радостью и комфортом купит все необходимое для создания десерта, выпечки, кондитерских изделий. Мы открыли магазин для кондитеров CONDISHOP, чтобы профи и любители находили нужный продукт, инвентарь и аксессуары по приятной цене.
Современная кулинария как искусство приготовления пищи постоянно развивается, дополняется новыми техниками, приемами и тенденциями. Если вы следите за новинками так же пристально, как мы, магазин точно порадует вас ассортиментом.
Кулинарное искусство постоянно развивается и каждый повар и кондитер обязан следить за модными течениями, новыми техниками и приемами, чтобы быть на “гребне волны”. Поварской успех зависит не только от вкуса, таланта и умения приготовить и подать свой шедевр. Важную роль в этом “вкусном деле” играют качественные продукты и инвентарь, без которых не может обойтись ни один искусный кулинар и кондитер-любитель. Интернет-магазин Condishop изучает тенденции кулинарного дела и предлагает самые трендовые кондитерские ингредиентыи товары для выпечки и декора разных десертов.
Здесь вы можете купить недорого необходимые принадлежности для кондитеров и пекарей любого уровня: от формочек для выпечки до профессионального оборудования.Нашими клиентами являются предприятия общепита, крупные и небольшие кондитерские, бары, кафе, рестораны, кофейни, частные пекарни, пиццерии, магазины, начинающие кондитеры и желающие доставить удовольствие себе и своим близким сладкими лакомствами.
Чем выгодны покупки в магазине Condishop
Condishop — это не только магазин товаров и аксессуаров для кондитеров, но и дружная команда, с которой комфортно и выгодно сотрудничать. Мы станем вашим верным другом и советником в кондитерском деле:
большая подборка разных инструментов и ингредиентов;
принимаем заказы круглосуточно и без выходных;
качественно и своевременно доставляем заказ по Москве, Санкт-Петербургу и другим городам России (возможна бесплатная доставка);
продаем оптом и в розницу по хорошей цене;
поддерживаем любой вид оплаты (наличный и безналичный);
регулярно проводим акции и делаем подарки.
Если вы не можете найти необходимый товар или хотите сделать подарок другу-кондитеру или поклоннику кулинарии, но не знаете, что выбрать, можно обратиться за помощью к нашим консультантам или подарить сертификат на покупки в Condishop.
Ассортимент товаров для кондитеров
В Condishop вы найдете богатейший ассортимент продукции для выпекания маффинов, тортов, капкейков, кейк попсов, макаронс, эклеров, печенья, пончиков, пиццы, а также для приготовления мастики, конфет, шоколада, айсинга, муссовых изделий:
формы для выпечки (керамические, силиконовые, одноразовые, кольца, сферы и т.д.);
пищевые красители, фломастеры, кандурин и блестящая пыль;
креманки и салатники;
сотейники и кокотницы;
мармиты с подогревом;
кондитерские венчики с толстыми и тонкими струнами;
формочки для мороженого и льда;
стеки, плунжеры, вырубки и молды для мастики;
кулинарные шприцы, мешки и насадки;
пищевые термометры;
ножи для нарезания мастики, лапши и пиццы;
тортницы, подставки и контейнеры для переноски;
украшения для тортов (топперы, блестки, свечи);
коврики для выпечки, раскатки, макаронс и айсинга;
фольга и пергаментная бумага;
упаковка и аксессуары к ней;
ажурные короны;
вафельная и сахарная бумага;
кондитерские посыпки различных форм и цветов.
И это далеко не вся продукция Condishop. На сайте магазина легко ориентироваться – удобная навигация с картинками позволяет быстро найти товар, узнать сколько стоит инструмент и заказать его.
В Condishop вы найдете богатейший ассортимент продукции для выпекания маффинов, тортов, капкейков, кейк попсов, макаронс, эклеров, печенья, пончиков, пиццы, а также для приготовления мастики, конфет, шоколада, айсинга, муссовых изделий:
творожные сыры ведущих производителей;
растительное молоко и сливки;
агар-агар;
зеркальная глазурь;
инвертный сахар;
сухой яичный белок;
шоколад и какао (порошок, бобы и масло);
марципан;
миндальная мука и лепестки;
маршмеллоу;
печенье Савоярди;
сублимированные ягоды и фрукты;
желейные шарики;
глюкозный сироп;
вафельные рожки разных цветов;
фруктовые пюре;
десертные пасты и топпинги.
Часто задаваемые вопросы о товарах для кондитеров
Как сделать тесто?
Как сделать тесто?
Смешайте яйцо с сахаром, добавьте сливочное масло разогретое до комнатной температуры. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и другими сухими ингредиентами. Тщательно перемешивайте до получения однородной массы. Идеальное тесто готово, можно выпекать! Ингредиенты: мука 220 г, сахар 100 г, яйцо 1 шт, сливочное масло 100 г, разрыхлитель 1/2 ч.л, соль 1 щепотка, ванилин 1 щепотка.
Как сделать торт?
Как сделать торт?
Готовое тесто положите в форму и выпекайте полчаса при t=180C. Сделайте крем: взбейте охлаждённые сливки с сахаром, добавьте сливочный сыр и всё перемешайте. Бисквит охладите, разрежьте вдоль на три части, пропитайте сиропом и промажьте кремом. Собирайте чередуя пропитанный бисквит и крем. Бисквитный торт готов, можно украшать!
Как сделать шоколад?
Как сделать шоколад?
Смешайте масло какао и сливочное масло в миске, поставьте на водяную баню. В растопленную смесь добавьте какао порошок и сахар, помешивайте пока не растворится сахар. Снимите готовый шоколад с водяной бани и разлейте по формам, можете добавить орехи и ягоды. Домашний шоколад готов! Ингредиенты: какао порошок 200 г, какао масло 39 г, сахар 100 г, сливочное масло 17 г.
Как украсить торт?
Как украсить торт?
Добавьте в крем красители, покройте торт при помощи шпателя. Часть крема положите в кондитерский мешок с насадкой звезда, предварительно промазав красителями стенки изнутри мешка. Отсаживайте крем на поверхность торта по кругу. Сверху положите ягоды, посыпьте кандурином и миксованной посыпкой. Растопите шоколад, и сделайте надписи через шприц или тонкую насадку. Ваш авторский торт готов!