Формы для леденцов

Леденцовые конфеты в виде петушков известны в России более пяти сотен лет. И, несомненно, каждому взрослому человеку приятно вспоминать традиционные сладости на палочке в виде звездочки, мишки, белочки, зайчика. Эти чудесные формы для леденцов можно приобрести и сейчас и побаловать уже собственных детей старинным рецептом конфет.

Отображение 1–48 из 49

Отображение 1–48 из 49

Готовить леденцы в домашних условиях очень просто:

  1. Возьмите сахарный песок (3 столовых ложки), воду (1 столовую ложку), яблочный или виноградный уксус (0,5 чайной ложки).
  2. Правильные формы для конфет леденцов должны выдерживать высокую температуру расплавленной карамели. Поэтому предпочтительно взять формочку из металла или силикона, пластик же для застывания не подойдет.
  3. Изнутри смажьте формы для приготовления леденцов тонким слоем жира или растительным рафинированным маслом.
  4. В каждую отдельную ячейку формы для леденцов поместите палочку, она может быть гладкой деревянной или металлической.
  5. Далее все просто — сахар засыпьте в металлический ковшик, залейте водой, добавьте уксус и перемешайте. Масса должна закипеть на среднем огне, постоянно помешивайте ее. После вскипания сделайте огонь маленьким, доведите цвет кипящей карамели до золотистого.
  6. Когда карамельная масса стекает с ложечки, словно нить, можно считать продукт готовым. Еще один метод проверки — капнуть леденцовую частицу с ложки в воду, в готовом виде она должна принять форму шарика.
  7. Перед разливанием домашних конфет и леденцов по формочкам, подержите карамельную массу еще немного после выключения огня. Все пузырьки должны осесть, а затем приступайте к разливу горячего лакомства в ячейки формы для конфет на палочке.

Где купить формы для леденцов в СПб и в Москве

Если вам нужно купить хорошие формы для приготовления леденцов, рекомендуем CONDISHOP. В этом интернет магазине представлена лучшая мировая продукция по приятной цене:

  • силиконовые формы для конфет на палочке на несколько ячеек — от 123 руб.;
  • наборы форм для конфет и леденцов из пищевого алюминия — от 283 руб.;
  • профессиональные молды из двух металлических половинок с разными дизайнами ячеек — от 923 руб.

Представители Кондишоп помогут подобрать подходящую форму для изготовления леденцов на палочке. Высокое качество и приятная стоимость товаров, особенно оптом, гарантированы. Делать заказ онлайн очень удобно, кроме того, можно позвонить или воспользоваться WhatsApp для заказа.