Кондитерский инвентарь
Мы прекрасно понимаем потребности клиентов, работающих над созданием кондитерских шедевров. И сахаристые, и мучные изделия — конфеты, мармелад, пастилу, печенье, крекеры, торты, пирожные — лучше готовить с использованием профессиональных инструментов. Только качественный кондитерский инвентарь обеспечит оптимальную подготовку сырья, получение кондитерской массы, эстетичную форму изделий, обработку поверхности, термическую обработку, декор.
Отображение 1–48 из 424
- Венчики
- Газовые горелки
- Гвоздик кондитерский
- Дисковые ножи
- Для вырезания сердцевины
- Для пончиков
- Инструменты для шоколада
- Кисть кондитерская
- Линейки для торта
- Ложки для мороженого
- Лопатки и палетки
- Лопатки силиконовые
- Мастихины
- Ножи для бисквита
- Палочки
- Палочки для блинов
- Палочки для мороженого
- Ролики и валики
- Сепаратор для яиц
- Сито
- Скалки
- Струны для нарезки бисквита
- Термометры пищевые
- Трафареты
- Фольга
- Формы для мороженого
- Шпатели и скребки
- Щипцы и пинцеты
-
Трубочка для сахарной ваты 41 см, толщина 6 ммВ корзину -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Отображение 1–48 из 424
Кондитерский инвентарь
Профессиональному и начинающему кондитеру обязательно нужен разнообразный кондитерский инвентарь для создания уникальных кулинарных изобретений. Интернет-магазин Condishop предлагает в широком ассортименте оборудование и аксессуары для приготовления любых десертов: тортов, пирожных, капкейков, желе, муссовых изделий и конфет. На сайте можно заказать газовые горелки, кокотницы, шпатели и скребки, кондитерские ножи разных видов и назначения, скалки и коврики для теста, палочки и ложки для мороженого, кухонные доски и многое другое.
Для чего нужен, чем отличается?
Для создания одного лишь торта стоит обзавестись “армией” инвентаря. Чтобы замесить тесто понадобятся различные миски, сито для просеивания муки, кисти и многое другое.
Избежать пригорания и прилипания будущего шедевра поможет правильно подобранная качественная формочка для выпечки любой фигуры, а также удобные палетки и лопатки.
Для ровного разрезания бисквита нужно воспользоваться специальным бисквитным ножом, острые зубчики которого не деформируют корж. Верным помощником в разделении бисквита станет и специальная струна с удобной ручкой.
Чтобы покрыть торт кремом понадобятся разные инструменты: шпатели, ложки, лопатки, мешок. Использование специальной вращающейся подставки поможет быстро и равномерно нанести кремовую массу на коржи.
Разнообразие инвентаря для кондитерских изделий
У любого кондитера на кухне обязательно соберется большое количество кондитерского оборудования. Для него следует правильно организовать хранение по категориям, используя разнообразные шкафчики.
Начинать распределение по местам лучше с габаритных предметов: кухонных комбайнов, миксеров, блендеров и кастрюлей, а затем мелкие принадлежности. Чтобы оценить чего не хватает и составить список покупок пригодится эта таблица.
| Виды кондитерских изделий | Необходимый инвентарь |
|
|
|
|
|
|
|
|
Безжалостно избавляйтесь от деформированной утвари, но не забывайте пополнять свой арсенал.
Плюсы покупки в магазине Condishop
В Condishop можно недорого купить кухонную посуду, утварь и оборудование высокого качества от известных производителей, но по доступной цене.
Заказать любой товар легко, просто оформив заказ. Консультанты с 9 до 21 часа принимают заказы и предоставляют подробную информацию: какое оборудование сколько стоит, какие условия для покупки оптом и в розницу, в какие города России, в какие сроки осуществляется доставка. По Санкт-Петербургу доставка от 3-х часов, а по Москве на следующий день.