Кондитерский инвентарь
Мы прекрасно понимаем потребности клиентов, работающих над созданием кондитерских шедевров. И сахаристые, и мучные изделия — конфеты, мармелад, пастилу, печенье, крекеры, торты, пирожные — лучше готовить с использованием профессиональных инструментов. Только качественный кондитерский инвентарь обеспечит оптимальную подготовку сырья, получение кондитерской массы, эстетичную форму изделий, обработку поверхности, термическую обработку, декор.
Отображение 1–48 из 424
- Венчики
- Газовые горелки
- Гвоздик кондитерский
- Дисковые ножи
- Для вырезания сердцевины
- Для пончиков
- Инструменты для шоколада
- Кисть кондитерская
- Линейки для торта
- Ложки для мороженого
- Лопатки и палетки
- Лопатки силиконовые
- Мастихины
- Ножи для бисквита
- Палочки
- Палочки для блинов
- Палочки для мороженого
- Ролики и валики
- Сепаратор для яиц
- Сито
- Скалки
- Струны для нарезки бисквита
- Термометры пищевые
- Трафареты
- Фольга
- Формы для мороженого
- Шпатели и скребки
- Щипцы и пинцеты
-
7,90 ₽Трубочка для сахарной ваты 41 см, толщина 6 ммВ корзину -
359,00 ₽Термометр кондитерский электронный со щупом от -50 до +300В корзину -
159,00 ₽Скребок с линейкой шпатель 150 х 120 мм, нержавеющая стальВ корзину -
69,00 ₽Набор шампуров деревянных 30 см 100 штВ корзину -
35,90 ₽Шпатель пластик прямой 10 х 7 смВ корзину -
129,00 ₽Фольга пищевая для гриля и кальяна 20 мкм алюминиевая 29 см рулон 10 м ДомовушкаВ корзину -
29,00 ₽Набор шампуров деревянных 20 см 100 штВ корзину -
62,90 ₽Фольга пищевая прочная 12 мкм алюминиевая 29 см рулон 10 м ДомовушкаВ корзину -
69,00 ₽Набор размешивателей 15 х 0,5 см 35 штВ корзину -
34,90 ₽Фольга пищевая алюминиевая 29 см рулон 5 м Домовушка 9 мкмВ корзину -
45,90 ₽Фольга пищевая алюминиевая 29 см рулон 8 м Домовушка 9 мкмВ корзину -
32,89 ₽Кисть силиконовая кондитерская 17 см ЛетоВ корзину -
159,00 ₽Палочки дюбели длина 30 см заостренные диаметр 5 мм 50 шт деревоВ корзину -
49,00 ₽Трафарет для выпечки С красной Пасхой 19 × 17 смВ корзину -
79,00 ₽Палочки дюбели длина 40 см диаметр 5 мм заостренные, 20 штВ корзину -
57,90 ₽Фольга пищевая алюминиевая 29 см рулон 10 м Домовушка 9 мкмВ корзину -
89,00 ₽Венчик для взбивания с металлической ручкой 25 х 6 смВ корзину -
449,00 ₽Фольга пищевая профи усиленная 29 см рулон 70 м алюминиевая 11 мкмВ корзину -
85,90 ₽Фольга пищевая усиленная 14 мкм алюминиевая 29 см рулон 10 м ДомовушкаВ корзину -
99,00 ₽Ложка для мороженого с выталкивателем 18 см пластикВ корзину -
679,00 ₽Фольга пищевая профи усиленная 44 см рулон 70 м алюминиевая 11 мкмВ корзину -
319,00 ₽Фольга пищевая профи 29 см рулон 70 м алюминиевая 9 мкмВ корзину -
69,00 ₽Тейп – лента Белая ширина 12 мм намотка 27 метраВ корзину -
229,00 ₽Лопатка – палетка кондитерская прямая 43 х 3,6 смВ корзину -
109,00 ₽Лопатка кондитерская металлическая 22 смВ корзину -
109,00 ₽Набор шпателей кондитерских для крема 4 штукиВ корзину -
49,00 ₽Трафарет для выпечки ХВ 19 × 17 смВ корзину -
71,39 ₽Гвоздик кондитерский диаметр 7,5 см, металлВ корзину -
139,00 ₽Палочки дюбели длина 30 см диаметр 5 мм 50 шт деревоВ корзину -
100,50 ₽Лопатка мастихин кондитерская 20 см Деко, с зубцамиВ корзину -
269,00 ₽Струна для нарезки бисквита 41 х 20 смВ корзину -
129,00 ₽Дисковый нож для теста и пиццы 18 смВ корзину -
139,00 ₽Струна для нарезки бисквита 35 х 15 смВ корзину -
79,00 ₽Набор шампуров 25 см широкие 25 штВ корзину -
49,00 ₽Фольга алюминиевая пищевая 29 см рулон 5 м плотность 9 мкм ДолянаВ корзину -
64,90 ₽Палочка для блинов большая деревяннаяВ корзину -
209,00 ₽Валик для нарезки теста Помощник 3 насадкиВ корзину -
119,00 ₽Набор шампуров 40 см Grifon Premium ECO береза 16 шт в упаковкеВ корзину -
3 790,00 ₽Термометр бесконтактный инфракрасный Elitech П 350 от -50° до +380° 9В батарея лазер ЖК дисплейВ корзину -
69,00 ₽Тейп – лента Бордовая ширина 12 мм намотка 27 метраВ корзину -
69,00 ₽Деревянные палочки размешиватель для кофе 180 х 5 мм 100 штукВ корзину -
59,00 ₽Трафарет для торта Цифра 7 пластик 20 х 13 смВ корзину -
239,00 ₽Силиконовая лопатка 24 х 5 см для горячего использования красная ручка профиВ корзину -
69,00 ₽Кисть нейлоновая кондитерская 20 х 3 смВ корзину -
306,90 ₽Скалка силиконовая вращающаяся Валенсия 30 х 6 смВ корзину -
189,00 ₽Набор для изготовления пончиков с щипцами 11 х 2 см ВанильВ корзину -
196,90 ₽Дисковый нож ребристый 17 х 5 см ВанильВ корзину -
49,00 ₽Набор каркасов 2 шт для создания сферы 10 смВ корзину
Отображение 1–48 из 424
Кондитерский инвентарь
Профессиональному и начинающему кондитеру обязательно нужен разнообразный кондитерский инвентарь для создания уникальных кулинарных изобретений. Интернет-магазин Condishop предлагает в широком ассортименте оборудование и аксессуары для приготовления любых десертов: тортов, пирожных, капкейков, желе, муссовых изделий и конфет. На сайте можно заказать газовые горелки, кокотницы, шпатели и скребки, кондитерские ножи разных видов и назначения, скалки и коврики для теста, палочки и ложки для мороженого, кухонные доски и многое другое.
Для чего нужен, чем отличается?
Для создания одного лишь торта стоит обзавестись “армией” инвентаря. Чтобы замесить тесто понадобятся различные миски, сито для просеивания муки, кисти и многое другое.
Избежать пригорания и прилипания будущего шедевра поможет правильно подобранная качественная формочка для выпечки любой фигуры, а также удобные палетки и лопатки.
Для ровного разрезания бисквита нужно воспользоваться специальным бисквитным ножом, острые зубчики которого не деформируют корж. Верным помощником в разделении бисквита станет и специальная струна с удобной ручкой.
Чтобы покрыть торт кремом понадобятся разные инструменты: шпатели, ложки, лопатки, мешок. Использование специальной вращающейся подставки поможет быстро и равномерно нанести кремовую массу на коржи.
Разнообразие инвентаря для кондитерских изделий
У любого кондитера на кухне обязательно соберется большое количество кондитерского оборудования. Для него следует правильно организовать хранение по категориям, используя разнообразные шкафчики.
Начинать распределение по местам лучше с габаритных предметов: кухонных комбайнов, миксеров, блендеров и кастрюлей, а затем мелкие принадлежности. Чтобы оценить чего не хватает и составить список покупок пригодится эта таблица.
Виды кондитерских изделий | Необходимый инвентарь |
|
|
|
|
|
|
|
|
Безжалостно избавляйтесь от деформированной утвари, но не забывайте пополнять свой арсенал.
Плюсы покупки в магазине Condishop
В Condishop можно недорого купить кухонную посуду, утварь и оборудование высокого качества от известных производителей, но по доступной цене.
Заказать любой товар легко, просто оформив заказ. Консультанты с 9 до 21 часа принимают заказы и предоставляют подробную информацию: какое оборудование сколько стоит, какие условия для покупки оптом и в розницу, в какие города России, в какие сроки осуществляется доставка. По Санкт-Петербургу доставка от 3-х часов, а по Москве на следующий день.