Кондитерский инвентарь

Мы прекрасно понимаем потребности клиентов, работающих над созданием кондитерских шедевров. И сахаристые, и мучные изделия — конфеты, мармелад, пастилу, печенье, крекеры, торты, пирожные — лучше готовить с использованием профессиональных инструментов. Только качественный кондитерский инвентарь обеспечит оптимальную подготовку сырья, получение кондитерской массы, эстетичную форму изделий, обработку поверхности, термическую обработку, декор.

2,00
Купить
23,00
Купить
rating-low
rating-hig
68,00
Купить
7,40
Купить
89,00
Купить
40,95
Купить
rating-low
rating-hig
240,45
Купить
+1
Condi бонуса
42,00
Купить
27,00
Купить
49,00
Купить
59,00
Купить
79,00
Купить
rating-low
rating-hig
1,00
Купить
79,00
Купить
29,00
Купить
rating-low
rating-hig
59,00
Купить
69,00
Купить
49,00
Купить
99,00
Купить
69,00
Купить
179,00
Купить
rating-low
rating-hig
+1
Condi бонуса
49,00
Купить
99,00
Купить
129,00
Купить
+1
Condi бонуса
59,00
Купить
49,00
Купить
59,00
Купить
167,00
Купить
rating-low
rating-hig
+1
Condi бонуса
46,28
Купить
129,00
Купить
+1
Condi бонуса
149,00
Купить
+1
Condi бонуса
65,04
Купить
59,00
Купить
149,00
Купить
rating-low
rating-hig
+1
Condi бонуса
169,00
Купить
+1
Condi бонуса
248,96
Купить
rating-low
rating-hig
+1
Condi бонуса
109,00
Купить
+1
Condi бонуса
69,00
Купить
80,52
Купить
61,04
Купить
99,00
Купить
69,00
Купить
159,00
Купить
rating-low
rating-hig
+1
Condi бонуса
112,57
Купить
+1
Condi бонуса
69,00
Купить
rating-low
rating-hig
119,00
Купить
rating-low
rating-hig
+1
Condi бонуса
379,00
Купить
+2
Condi бонуса
249,00
Купить
+1
Condi бонуса

Кондитерский инвентарь

Профессиональному и начинающему кондитеру обязательно нужен разнообразный кондитерский инвентарь для создания уникальных кулинарных изобретений. Интернет-магазин Condishop предлагает в широком ассортименте оборудование и аксессуары для приготовления любых десертов: тортов, пирожных, капкейков, желе, муссовых изделий и конфет. На сайте можно заказать газовые горелки, кокотницы, шпатели и скребки, кондитерские ножи разных видов и назначения, скалки и коврики для теста, палочки и ложки для мороженого, кухонные доски и многое другое.

Для чего нужен, чем отличается?

Для создания одного лишь торта стоит обзавестись “армией” инвентаря. Чтобы замесить тесто понадобятся различные миски, сито для просеивания муки, кисти и многое другое.

Избежать пригорания и прилипания будущего шедевра поможет правильно подобранная качественная формочка для выпечки любой фигуры, а также удобные палетки и лопатки.

Для ровного разрезания бисквита нужно воспользоваться специальным бисквитным ножом, острые зубчики которого не деформируют корж. Верным помощником в разделении бисквита станет и специальная струна с удобной ручкой.

Чтобы покрыть торт кремом понадобятся разные инструменты: шпатели, ложки, лопатки, мешок. Использование специальной вращающейся подставки поможет быстро и равномерно нанести кремовую массу на коржи.

Разнообразие инвентаря для кондитерских изделий

У любого кондитера на кухне обязательно соберется большое количество кондитерского оборудования. Для него следует правильно организовать хранение по категориям, используя разнообразные шкафчики.

Начинать распределение по местам лучше с габаритных предметов: кухонных комбайнов, миксеров, блендеров и кастрюлей, а затем мелкие принадлежности. Чтобы оценить чего не хватает и составить список покупок пригодится эта таблица.

Виды кондитерских изделий     Необходимый инвентарь
  • торты;
  • капкейки;
  • кексы;
  • маффины;
  • печенье
  • весы, миска для замешивания теста и начинки, мерный стакан, блендер или миксер, коврик для теста, венчики, скалка, кондитерский мешок с насадками, формы для выпечки, лопатки, бумажные капсулы, кисточки
  • шоколад;
  • конфеты
  • миксер, емкость для смешивания ингредиентов, ложки, камни для темперирования, формы и молды, форма для леденцов, шпатели и паллеты
  • макаронс
  • весы, миски, миксер, пищевой термометр, мерные ложки и стакан, кондитерский мешок, насадка-трубочка, коврик
  • кейк попсы
  • посуда для теста и глазури, венчики, сферы, пергамент или коврик для выпечки, лопатка, деревянные палочки (шампуры)

 

Безжалостно избавляйтесь от деформированной утвари, но не забывайте пополнять свой арсенал.

Плюсы покупки в магазине Condishop

В Condishop можно недорого купить кухонную посуду, утварь и оборудование высокого качества от известных производителей, но по доступной цене.

Заказать любой товар легко, просто оформив заказ. Консультанты с 9 до 21 часа принимают заказы и предоставляют подробную информацию: какое оборудование сколько стоит, какие условия для покупки оптом и в розницу, в какие города России, в какие сроки осуществляется доставка. По Санкт-Петербургу доставка от 3-х часов, а по Москве на следующий день.

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными