Керамические

Качественная керамика идеально подходит для приготовления различных блюд в духовке. Тесто, рыба, мясо, птица, овощи — список кулинарных изысков, которые можно готовить в керамической форме для запекания очень внушительный. В такой емкости удобно печь и разрезать готовое блюдо, а также сразу демонстрировать гостям и ставить на праздничный стол. Прочная керамическая форма для запекания не боится низких и высоких температур, с достоинством выдерживает диапазон от -20⁰С до +250⁰С. Керамика очень привлекательна по внешнему виду и стоит сравнительно дорого.

>

Вот ряд причин, по которым керамические формы для запекания пользуются признанием любителей и профессионалов:

  • красивый дизайн;
  • удобство работы;
  • совместимость с ножами, вилками, металлическими скребками;
  • керамические изделия покрыты высококачественной прочной глазурью;
  • жаропрочный материал выдерживает высокие температурные пределы;
  • если рецепт для запекания в духовке предусматривает сохранение влажности продукта, керамическая форма для выпечки справляется с задачей на отлично (особенно в комбинации с крышкой из того же материала).

На что обратить внимание при выборе керамической формочки

Если вы отталкиваетесь от бюджета, есть четыре варианта:

  • менее дорогие формы из углеродистой стали с керамическим покрытием диаметром 27 см, цена которых стартует с 330 руб.;
  • маленькие фарфоровые емкости 8х4 см, в которых можно готовить и сразу подавать блюда, обойдутся в 160 руб. за штуку, для полноценной готовки таких потребуется несколько;
  • керамические формы для выпечки с ячейками на 12 — 24 отделений оцениваются производителем в 570 — 640 руб.;
  • большие керамические формы для духовки с универсальным назначением (десерты, мясо, рыба и т.д.) на 1,7 л стоят около 1000 руб.

Главное помнить, что столь дорогой материал еще и очень хрупкий и тяжелый, поэтому аккуратное обращение с утварью должно стать вашим основным правилом при работе на кухне. Купить лучшие керамические формы для приятного приготовления вкусных блюд вы можете в CONDISHOP. Порадуйте себя новым приобретением и наслаждайтесь процессом и результатом!