Мини-корзиночки с начинкой — очень вкусное блюдо, как для сладкоежек, так и для любителей сытных соленых закусок. Тарталетки можно подать с пудингом, сливками и фруктами, шоколадной пастой или же начинить овощами, мясом, фаршем и густыми соусами. Чтобы все сделать правильно, понадобится форма для выпечки тарталеток. Маленькая и удобная формочка для мини-корзиночек с ровными или волнистыми краями, крупная для стандартных открытых тартов — выбор за вами. В продаже есть формы для тартов и тарталеток из силикона и металла, а также с керамическим и антипригарным покрытием.