Гелевые красители

Самые смелые эксперименты с цветом могут позволить себе владельцы жидких и гелевых красителей. Обращаем ваше внимание на густую консистенцию и высокую концентрацию красящего пигмента — всего две капли дают насыщенный оттенок. А если нужен нежный пастельный тон, используйте минимальную дозировку! Кроме того, гелевые красители практически сразу равномерно распределяются по всей массе и не требуют долгого вымешивания, как порошки.

Отображение 1–48 из 163

  • 99,90 
    Краситель гелевый пищевой Красный (Алый) 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой розовый (Малина) 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой голубой 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 189,00 
    Краситель гелевый пищевой Золотой 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 57,90 
    Краситель Красный гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой Зелёный 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой Чёрный 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 51,90 
    Краситель Зеленая Мята гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 196,90 
    Краситель гелевый пищевой Серебряный 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 60,90 
    Краситель Темно-зеленый гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 51,90 
    Краситель Зеленый гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Красный Насыщенный 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 56,90 
    Краситель Сиреневый гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой Коричневый 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 174,90 
    Краситель гелевый пищевой Белый 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой Желтый 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 57,90 
    Краситель Бирюзовый гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 52,90 
    Краситель Розовый гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 57,90 
    Краситель Коричневый гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 62,90 
    Краситель Черный гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 156,90 
    Краситель Яично желтый гелевый для шоколада 40 мл Condi Color Ойл жирорастворимый
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 62,90 
    Краситель Синий Ультрамарин гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 56,90 
    Краситель Фуксия гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 164,90 
    Краситель жирорастворимый Зеленый гелевый для шоколада 40 мл Condi Color Ойл
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой Бирюзовый 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой Сиреневый 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 56,90 
    Краситель Телесный гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 156,90 
    Краситель жирорастворимый Оранжевый гелевый для шоколада 40 мл Condi Color Ойл
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 109,89 
    Краситель гелевый пищевой Бордовый (Клубника) 100 г
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 164,90 
    Краситель жирорастворимый Красный гелевый для шоколада 40 мл Condi Color Ойл
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Лесная Зелень 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 134,90 
    Краситель Золотой гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 51,90 
    Краситель Белый гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 89,00 
    Краситель для шоколада гелевый жирорастворимый Оранжевый 10 мл Kreda-F
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 89,00 
    Краситель для шоколада гелевый жирорастворимый Красный 10 мл Kreda-F
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 59,90 
    Краситель Голубой гелевый 15 мл пищевой Condi Color
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Коричневый 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 156,90 
    Краситель жирорастворимый Коралловый гелевый для шоколада 40 мл Condi Color Ойл
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Зеленое Яблоко 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Фиолетовый Электро 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Персик 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Сирень 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Бордовый 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 164,90 
    Краситель жирорастворимый Синий гелевый для шоколада 40 мл Condi Color Ойл
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Яичный Желтый 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Синий 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Синий Электро 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину
  • 139,00 
    Краситель гелевый пищевой Красный Тюльпан 20 мл Kreda
    Корзина обновлена
    Купить

    Купить
    В корзину

Отображение 1–48 из 163

Кондитерские гелевые красители предназначены специально для пищевых продуктов. Красящие гели не имеют вкуса и аромата, поэтому изделия не изменят своих качеств, кроме приобретения привлекательного оттенка. Если вы ищете, где купить лучшие на сегодняшний день гелевые кондитерские красители, приглашаем вас на ознакомление с ассортиментом CONDISHOP. Наш интернет магазин реализует всемирно известную продукцию Креда, АмериКолор, Топ Декор.

Если вы занимаетесь массовым производством десертов, можно любой гелевый краситель купить оптом. Кроме того, даже розничная цена вполне приемлема для большинства кондитеров. Предлагаем вам создать свой уникальный набор красок и в помощь приводим комбинации оттенков для получения нового оттенка из нескольких базовых цветов.

СмешиваемВ соотношенииПолучаем результат
синий + зеленый + красный1:1:1черный
белый + желтый + красный2:2:1кофе с молоком
оранжевый + красный + коричневый8:2:1кирпичный
желтый + фиолетовый3:2нежно-зеленый
коричневый + желтый1:1охра
охра + белый + красный1:1:1персик
желтый + синий4:1фисташка
красный + желтый + зеленый + белый2:2:1:1табачный
коричневый + желтый + белый1:1:1беж
желтый + красный3:1телесный
коричневый + красный + синий2:2:1спелая черешня
синий + зеленый5:1морская волна

Как видите, цвета у гелевых пищевых красителей смешиваются особым образом, пропорции и сочетания не всегда совпадают по результату с обычными красками. Зная описанные приемы, вы можете значительно сэкономить бюджет и получить максимум из скромного набора пигментов.

Как пользуются красителями-гелями?

  • Производители гелевых красителей предлагают водорастворимый и жирорастворимый вариант. Первый подходит для окрашивания мастики, желе, суфле, айсинга, теста, коктейля, а также для крема без растительных жиров.
  • Краска для торта с шоколадом, глазурью, сливками, помадкой должна обладать специальной жирорастворимой формулой.

Для шоколада надо выдерживать особую технологию окраски и темперирования: растопите на водяной бане при 45⁰С, охладите до 25⁰С и вновь нагрейте до 30⁰С, чтобы смешать с красителем используя блендер. В магазинах продаются специальные добавки к красителям (AmeriColor Flo Coat), чтобы гели идеально сочетались с шоколадом.

С краской в тюбике очень легко создавать узоры и рисунки для кондитерских изделий, например, на поверхности мастики. Вещество можно наносить кистями разных размеров, а самые деликатные детали — зубочисткой.