Гелевые красители

Купить гелевый краситель, а как выбрать?

Гелевые самые популярные. Они походят для бисквита, крема, мороженого, мастики. Можно добавлять в напитки, джем, мармелад, различные начинки. По-большому счету в любой еде можно использовать небольшое количество. Многие кафе и рестораны немного подкрашивают соленые блюда, чтобы придать им более аппетитный вид.

Самый широкий выбор цветов именно гелевых красителей. Одно из преимуществ — они полностью готовые, ими можно рисовать прямо из банки, не разбавляя. Благодаря густой консистенции они лучше перемешиваются.

Americolor или Топ Декор?

Это частый вопрос, но однозначного ответа нет. Если вам важен большой выбор и конкретный оттенок выбирайте из Америколор. Почти 100 цветов и он хорошо держится.

Вы можете выбрать краски местного производства, если вам достаточно этой палитры:

• бирюзовый
• бордовый
• голубой
• желтый
• зеленый
• красный
• оранжевый
• розовый
• синий
• золотой
• белый
• серебряный

Российские стоят значительно дешевле.

Сколько добавлять?

Понемногу добаляйте и замешивайте до получения желаемого оттенка. Точных рекомендаций нет, но можете не сомневаться — одного тюбика вам хватит на несколько раз.