Какао масло

Какое выбрать какао-масло для кондитерских целей
100% какао-масло значительно превосходит аналоги-заменители именно как пищевое масло, поскольку не содержит вредные трансжиры (в отличие от его гидрогенизированных заменителей — пальмового, рапсового и соевого масел). Ознакомьтесь с предложениями нашего интернет магазина, которые для удобства представлены в таблице.

Бренд-производитель
Особенности продукта
Форма выпуска
Упаковка

Dulcistar (Италия)
подходит для выпечки хлебобулочных изделий и для разбавления шоколада
в брусках
емкость с крышкой 750 г

Callebaut (Бельгия)
100% натуральный продукт, дезодорированное, рафинированное масло, для повышения текучести шоколада в фонтанах смешивают 120 г масла с 1 кг шоколада; также используется для разведения жирорастворимых красителей; это пищевое масло добавляют в покрытие “велюр”
в галетах
одноразовая пластиковая тара:

200 г;
500 г;
1 кг;
3 кг

IRCA (Италия)
100% Natural Cocoa Butter, жир цвета слоновой кости с ярким шоколадным ароматом, легко плавится и быстро тает во рту, подходит для любых десертов, темперируют при 30⁰С
кусковое масло

200 г;
500 г;
4 кг

Мы заботимся о том, чтобы цена на продукцию полностью соответствовала качеству. В CONDOSHOP покупайте какао-масло выгодно: оптом и в розницу.