Ингредиенты
В сфере кондитерского искусства наблюдается тренд: у домашних мастеров значительно вырос уровень профессионализма. Хобби, связанное с созданием кондитерских изделий, десертов и выпечки, теперь не просто увлекательное времяпровождение. Это шанс проявить свои творческие способности, отменный вкус и талант. Для этих целей мы предлагаем высококачественные ингредиенты для кондитеров. Теперь любую фантазию по поводу вкусовых и визуальных качеств продукта вы воплотите с легкостью.
Отображение 1–48 из 547
- Агар - агар
- Айсинг
- Альбумин
- Вафельная крошка
- Глюкозный сироп
- Десертные пасты
- Дрожжи
- Желатин
- Желейные шарики
- Загустители
- Заменители сахара
- Зеркальная глазурь
- Изомальт
- Инвертный сахар Тримолин
- Крахмал
- Маршмеллоу
- Молоко растительное
- Мука
- Начинки
- Пектин
- Покрытия для торта
- Разрыхлители
- Савоярди
- Сахарная глазурь, помадка
- Сахарная пудра
- Сиропы
- Сливки
- Смеси для выпечки
- Специи
- Сублимированные ягоды
- Сухие цветы
- Сыр
- Тарталетки
- Топпинги
- Фруктовое пюре
- Цукаты
-
112,00 ₽Глазурь Королевская Сухая смесь 200 г Интер Айсинг Sugar Royal IcingВ корзину -
139,00 ₽Сахарная пудра мелкого помола 1 кгВ корзину -
137,50 ₽Роза чайная лепестки сушеные 25 г десертныеВ корзину -
206,90 ₽Клубника сублимированная, порошок, 50 гВ корзину -
189,00 ₽Бутоны роз сухие 50 гВ корзину -
159,00 ₽Глюкозный сироп Glucosio 300 г, IRCAВ корзину -
279,00 ₽Печенье Савоярди палочки 105 мм 400 г Forno BonomiВ корзину -
154,90 ₽Банан сублимированный, слайсы 50 гВ корзину -
429,00 ₽Агар – агар 900 Proagar 100 гВ корзину -
329,00 ₽Малина сублимированная, порошок, 50 гВ корзину -
261,90 ₽Клубника сублимированная кусочки 5 х 5 мм 50 гВ корзину -
109,00 ₽Печенье Савоярди палочки 105 х 25 х 15 мм 12 штук 100 гВ корзину -
269,00 ₽Изомальт 300 г Beneo PalatinitВ корзину -
174,90 ₽Банан сублимированный, кусочки 10 мм, 50 гВ корзину -
129,00 ₽Цукаты для выпечки зеленые 5-7 мм 200 гВ корзину -
39,00 ₽Клей пищевой КМЦ загуститель для мастики СМС 20 г Е466 ShenguangВ корзину -
165,90 ₽Глазурь Королевская Сухая смесь 500 г Интер Айсинг Sugar Royal IcingВ корзину -
129,00 ₽Цукаты для выпечки красные 5-7 мм 200 гВ корзину -
129,00 ₽Цукаты для выпечки желтые 5-7 мм 200 гВ корзину -
249,00 ₽Ананас сублимированный, кусочки 5 мм, 50 гВ корзину -
429,00 ₽Пюре Манговое 500 мл Premium 100% Bonne без добавления сахараВ корзину -
249,00 ₽Агар – агар 900 Greenagar 100 гВ корзину -
65,90 ₽Ванилин кристаллический высший сорт 30 гВ корзину -
279,00 ₽Молоко растительное соевое для кофе 1 л Alpro ProfessionalsВ корзину -
329,00 ₽Малина сублимированная кусочки 2 – 5 мм 50 гВ корзину -
199,00 ₽Пектин яблочный 100 г, для зефира Andre Pectin APA 105В корзину -
262,50 ₽Зеленая матча порошок 50 гВ корзину -
129,00 ₽Сливки Беллария 27% крем на растительных маслах 1 лВ корзину -
199,50 ₽Гранат цветы сушеные 50 гВ корзину -
139,00 ₽Корица молотая 200 гВ корзину -
299,00 ₽Пектин яблочный для джема и варенья 100 г, Andre Pectin APA 210В корзину -
359,00 ₽Паста фисташковая начинка 200 г ОрехпромВ корзину -
149,00 ₽Сухая смесь гибкий Интер Айсинг Кружево 200 г Sugar Icing LaceВ корзину -
379,00 ₽Инвертный сахар 500 г, Тримолин CREMESUCВ корзину -
399,00 ₽Сливки Чудское Озеро 38% 1 лВ корзину -
597,90 ₽Миндальная мука Borges бланшированная, мелкого помола 450 гВ корзину -
159,00 ₽Ванильный экстракт 100 мл FavoritВ корзину -
388,50 ₽Голубая матча чай порошок цветов Клитории 50 гВ корзину -
279,00 ₽Молоко растительное кокосовое для кофе 1 л Alpro ProfessionalsВ корзину -
199,00 ₽Кукурузный крахмал Mondamin 200 гВ корзину -
329,00 ₽Миндальная мука мелкого помола 200 г ITAC бланшированнаяВ корзину -
379,00 ₽Сыр творожный Чудское Озеро Cream Cheese 1 кг 60%В корзину -
125,39 ₽Вафельная крошка хрустящая нетающая 70 г Barima Crispy FlakesВ корзину -
429,00 ₽Пюре Персиковое 500 мл Premium 100% BonneВ корзину -
299,00 ₽Пюре Грушевое 500 мл Premium 100% BonneВ корзину -
259,00 ₽Пектин цитрусовый для мармелада 100 г, Andre Pectin APC 105В корзину -
250,90 ₽Манго сублимированный, порошок 50 гВ корзину -
149,00 ₽Имбирь молотый 200 гВ корзину
Отображение 1–48 из 547
Кондитерские ингредиенты — выпекаем с удовольствием
Творческий кулинарный процесс зависит от таланта кондитера, его знаний и навыков, а также имеющегося оборудования. Но главными составляющими десертов являютсякачественные кондитерские ингредиенты: смеси для выпечки, дрожжи, агар-агар, инвертный сахар, печенье, вафельные рожки и крошки, сиропы, топпинги, крема, помадки, посыпки, сублимированные ягоды и фрукты, мастика и много другое.
В интернет-магазине Condishop свежие и натуральные продукты и товары известных брендов для профессионального и домашнего приготовления, а также для украшения выпечки, тортов, пирожных, конфет, мармелада и других десертов в ассортименте.
Имея на своей кухне необходимые ингредиенты и инвентарь, изучив внимательно рецептуру и секреты приготовления, легко экспериментировать.
Выбор ингредиентов для выпечки и тортов
В категории “Ингредиенты” на сайте Condishop представлены:
- миндальная мука и лепестки;
- какао масло и бобы;
- крахмал, сахарная пудра, разрыхлители и загустители;
- фруктовое пюре;
- ореховая и фисташковая паста для начинки;
- изомальт и альбумин;
- пищевые красители и ароматизаторы;
- зеркальная глазурь;
- съедобный декор;
- тарталетки;
- растительное молоко и сливки;
- творожные сыры.
Без этих ингредиентов не обойдется ни один кондитер. В каталоге можно заказать сублимированные ягоды и фрукты, которые добавляют в шоколад, выпечку, мороженое и десерты. При помощи этих ароматных продуктов можно украсить торты и пирожные. Они придают яркости и сочности десерту, а также подчеркивают изысканный вкус.
В каталоге Condishop в наличии пектин и желатин, который применяют для приготовления желейных десертов, зефира, муссов, мармелада, джема, а также кремов и соусов. Пищевой желатин используется для осветления напитков (сока, вина и пива).
В Condishop можно недорого купить листовой желатин разной степени упругости и производства (Jellify, Trobas, EWALD).
На что обратить внимание при покупке ингредиентов
От качества сырья зависит готовое кондитерское изделие. Поэтому перед покупкой обращайте внимание на некоторые факторы:
- срок годности и условия хранения;
- технология приготовления особенно для шоколада и какао продуктов;
- внешний вид (упаковка должна быть плотно закрыта, не повреждена, без конденсата);
- натуральный состав без искусственных примесей и добавок;
- производитель.
Команда Condishop внимательно следит, чтобы все товары и ингредиенты соответствовали стандартам качества. Мы дорожим здоровьем клиентов и своей репутацией, поэтому предлагаем только качественные и свежие продукты.
Выгоды покупки в магазине Condishop
Почему с интернет-магазином Condishop удобно и выгодно работать? Можно заказать любые кондитерские товары, аксессуары для украшения и упаковки, не выходя из дома и есть условия бесплатной доставки.
- Регулярное обновление ассортимента трендовыми товарами кондитерской индустрии.
- Цены по большей части ассортимента ниже, чем у любого из конкурентов.
- Программы лояльности – пишите отзывы и экономьте, помогая другим кондитерам.
Работаем в праздники, по выходным – каждый день с 9 до 21 часа, 364 дня в году.
Мы привезем ваш заказ в любой город России, более 200 пунктов доставки и выдачи находятся в Москве и Санкт-Петербурге. Все товары можно приобрести оптом и в розницу.
О действующих акциях и ценах можно уточнить у наших консультантов, которые работают круглосуточно.