Для запекания в духовке
Чтобы выпечка удалась, необходимо учесть три фактора: свежие ингредиенты, хорошо продуманный процесс и выразительное декорирование изделия. Думается, с первым и последним пунктами вы легко справляетесь, а вот для облегчения вашего труда понадобятся качественные формы для запекания в духовке. По материалу это может быть металл, стекло, керамика, фарфор или силикон. О преимуществах и недостатках каждого вида форм для запекания в духовке мы сегодня и поговорим.
Отображение 1–48 из 53
-
129,00 ₽Фольга пищевая для гриля и кальяна 20 мкм алюминиевая 29 см рулон 10 м ДомовушкаВ корзину -
85,90 ₽Фольга пищевая усиленная 14 мкм алюминиевая 29 см рулон 10 м ДомовушкаВ корзину -
34,90 ₽Фольга пищевая алюминиевая 29 см рулон 5 м Домовушка 9 мкмВ корзину -
62,90 ₽Фольга пищевая прочная 12 мкм алюминиевая 29 см рулон 10 м ДомовушкаВ корзину -
45,90 ₽Фольга пищевая алюминиевая 29 см рулон 8 м Домовушка 9 мкмВ корзину -
32,90 ₽Рукав для запекания 30 х 300 см с завязкамиВ корзину -
57,90 ₽Фольга пищевая алюминиевая 29 см рулон 10 м Домовушка 9 мкмВ корзину -
449,00 ₽Фольга пищевая профи усиленная 29 см рулон 70 м алюминиевая 11 мкмВ корзину -
49,70 ₽Рукав для запекания 0,38 х 5 м XXL с завязкамиВ корзину -
379,00 ₽Форма для выпечки кольцо 15 х 2 см перфорированный круг нержавеющая стальВ корзину -
579,00 ₽Форма для создания поезда 3D 30 х 30 см 2 части силиконВ корзину -
319,00 ₽Фольга пищевая профи 29 см рулон 70 м алюминиевая 9 мкмВ корзину -
35,50 ₽Рукав для запекания 30 х 300 см с клипсамиВ корзину -
119,00 ₽Фольга алюминиевая пищевая Эконом 30 см х 10 м 9 мкмВ корзину -
269,00 ₽Противень прямоугольник силиконовый 27 х 18 х 2,5 смВ корзину -
59,00 ₽Фольга алюминиевая пищевая 29 см рулон 5 м плотность 9 мкм ДолянаВ корзину -
119,00 ₽Форма для выпечки круглая рифленая 26 х 2 см антипригарное покрытиеВ корзину -
218,90 ₽Форма для выпечки Квадрат 22 х 5 см, антипригарное покрытиеВ корзину -
349,00 ₽Форма для выпечки 23 х 36 х 6 см ПрямоугольнаяВ корзину -
109,00 ₽Соусник 70 мл керамикаВ корзину -
639,00 ₽Противень для духовки 35 х 37 см антипригарныйВ корзину -
2 056,90 ₽Противень 37 х 27 х 5,5 см Традиция антипригарныйВ корзину -
679,00 ₽Фольга пищевая профи усиленная 44 см рулон 70 м алюминиевая 11 мкмВ корзину -
429,00 ₽Коврик с бортиком перфорированный круглый 35 х 1,5 см силиконовый противеньВ корзину -
469,00 ₽Противень с а/п покрытием Жаклин Прямоугольник 32 х 47 х 2 см антипригарныйВ корзину -
999,00 ₽Противень с цельными ручками 27 х 35 см прямоугольный с крышкой антипригарныйВ корзину -
259,00 ₽Фарфоровая форма Рамекин 9 х 4 смВ корзину -
299,00 ₽Форма силиконовая Овалы 28 х 16 см 6 ячеекВ корзину -
86,90 ₽Рамекин Классика 140 мл керамика 75 х 35 ммВ корзину -
479,00 ₽Форма для выпечки прямоугольная ребристая съёмное дно 35 х 11 х 2,5 см антипригарное покрытиеВ корзину -
425,30 ₽Форма для выпечки с керамическим покрытием Круг 32 х 4,5 смПривезем за 22 дняВ корзину -
119,00 ₽Форма для выпечки Классика рифленая верхний диаметр 28 см высота 4,5 смВ корзину -
656,50 ₽Форма для духовки прямоугольная 36 х 24 х 6 см с керамическим покрытиемПривезем за 22 дняВ корзину -
399,00 ₽Противень силиконовый для выпечки с бортиком 40 х 30 х 1 см прямоугольный КриспиВ корзину -
638,40 ₽Форма для духовки прямоугольная 40 х 25 х 5 см с керамическим покрытиемПривезем за 22 дняВ корзину -
1 642,40 ₽Противень 33,4 х 22,2 х 5,5 см Традиция антипригарныйПривезем за 22 дняВ корзину -
699,00 ₽Форма для создания Имбирного домика 2 части 35 х 24 см силиконВ корзину -
269,00 ₽Форма для выпечки Рифленый круг с бортиком 27 х 3,5 см с керамическим покрытиемПривезем за 22 дняВ корзину -
289,00 ₽Форма Рамекин 85 х 65 мм фарфор 200 млВ корзину -
159,00 ₽Форма Рамекин Массимо 180 мл керамикаВ корзину -
129,00 ₽Форма для муссовых десертов Полумесяц грани 25 х 20 см силиконВ корзину -
959,00 ₽Форма для запекания 1,7 л керамическаяПривезем за 22 дняВ корзину -
599,00 ₽Фольга пищевая профи супер прочная 44 см рулон 50 м алюминиевая 14 мкмВ корзину -
424,20 ₽Форма для запекания 2 л стеклоПривезем за 22 дняВ корзину -
488,10 ₽Форма для выпечки и запекания Каравайница 27 х 5 смПривезем за 22 дняВ корзину -
459,00 ₽Форма для выпечки Рифлёный круг со съемным дном 24 х 5 см антипригарнаяВ корзину -
99,00 ₽Форма для выпечки Хлеб Полосы 14 х 8 х 3 см силиконВ корзину -
279,00 ₽Форма для выпечки Рулет 27 х 12 х 6 см силиконВ корзину
Отображение 1–48 из 53
>
Если вы находитесь в СПб, удобнее всего воспользоваться услугами CONDISHOP. Продуман самовывоз из магазина на Лиговском пр., 74 (Лофт Проект Этажи), вход с ул. Контейнерной. Возможна доставка до точки выдачи у метро, таких пунктов в СПб 39 штук.
Разные формы для духовок: особенности материалов
Каким бывают формы для духовки, мы перечислили, а теперь обсудим плюсы и минусы подробнее.
- Металлические изделия делаются из углеродистой стали и пищевого алюминия. Первый вариант покрывается антипригарным покрытием, что хорошо для качественного пропекания краев изделия, легкого отделения готового блюда от стенок емкости. Такие формы для выпечки и запекания идеально подходят для духового шкафа, но не для СВЧ-печи. Из относительных минусов — внимательное отношение к материалу: ставить в духовку наполненную формочку, очень аккуратно мыть без абразивов.
- Предлагаем керамические формы для запекания купить, если планируете многоцелевое использование. Особенно вам подойдут для газовой духовки маленькие порционные горшочки с крышкой. Подобная посуда мелкого и крупного размера предназначена для запекания:
- рыбы;
- пиццы;
- мяса;
- жульена;
- котлет;
- курицы;
- лазаньи, а также других блюд.
- Огнеупорные стеклянные формы для духовки с решеткой подойдут оптимально. Термостойкое стекло — самый экологически чистый и гигиеничный материал, не боящийся химии и высокотемпературных нагрузок (выдерживает до 270⁰С — 400⁰С). Только нельзя постоянно открывать дверцу духового шкафа, проверяя готовность блюда: резкие перепады температуры жароустойчивому стеклу противопоказаны.
- Фарфор является более дорогой и эстетизированной формой керамики. Приобретайте такие формы, если вас не смущает высокая цена изделия, и вы хотите подавать блюдо прямо с печки на стол. Хрупкость в качестве основного недостатка прилагается.
- И, наконец, популярные силиконовые формочки для запекания в газовой духовке. Это самый недорогой и легкий по весу материал, на нем удобно готовить пирожки и пироги. А еще панировать птицу, рыбу, мясо, чистить овощи и фрукты перед термической обработкой. А еще гигантский температурный диапазон (от -40⁰С до 230⁰С) позволяет использовать гибкую долговечную форму как в холодильнике, так и в духовом шкафу.
Вы можете заказать каждый вид товара оптом в Кондишоп, чтобы цена была максимально приятной.