Кондитерские насадки

Кондитерские насадки — помощь в создании стильного декора

Красиво украсить кремом поверхность торта, пирожных, капкейков и других десертов невозможно без применения кондитерских мешков и разных насадок. Они необходимы, чтобы изготовить эклеры, заварные кольца, профитролеи. Они значительно облегчают работу кондитера с массами, делая ее комфортной.

В интернет-магазине Condishop можно заказать недорого кондитерские инструменты, в том числе и насадки, которые представлены в большом ассортименте:

• сферы и конусы;
• солнце и звезды (открытые и закрытые);
• бордюрные;
• трава, листья и лепестки;
• пять полос;
• в форме цветов (розы, тюльпаны, хризантемы);
• ровные и французские трубочки;
• для начинки и эклеров разной высоты;
• кондитерские наборы;
• также переходники и адаптеры.

С их помощью можно нанести изящные узоры, цветы, надписи, бордюры и целые композиции.

Посмотрите видео с инструкцией, как пользоваться адаптером для насадок:

Особенности использования и выбора кондитерских насадок

У хозяйки должно быть несколько различных наконечников, так как для приготовления и оформления каждого кондитерского изделия понадобится насадка определенной формы, размера и узора.

Насадки для мешков отличаются по цене, объему и материалу (металлические и пластиковые). Профессиональные кондитеры рекомендуют приобретать инструменты из металла, так как они более выразительно передают рельеф и форму рисунка.

В Condishop можно заказать самые популярные насадки. Например, для декора пирожных, капкейков, печенья лучше купить небольшие – до 2,5 см. Чтобы нарисовать надписи и тонкие линии, понадобится насадка с маленьким диаметром отверстия примерно 2-3 мм. Такой наконечник подойдет и для росписи айсингом. Для украшения тортов понадобятся сразу несколько видов и форм, к тому же объем мешка должен быть большим.

Зачастую кондитеры выбирают закрытую звезду и розу. В комплекте с лепестками можно превратить обычный бисквит в произведение искусства, украсить трайфлы, фруктовые салаты, мороженое.

Лучше всего использовать стандартные насадки объемом не менее 3 см. Самые красивые цветы получаются насадками большого объема – от 5 см. Они пригодятся и в приготовлении меренги.

Пользоваться кондитерскими инструментами несложно, но лучше немного потренироваться. Нужно лишь крепко ухватить мешок двумя руками и аккуратно выдавить на рабочую поверхность начинку. Толщина и плотность узора зависит от степени нажатия и приближения-отдаления насадки от изделия.

Выгоды покупки в магазине Condishop

Магазин Condishop следит за модными тенденциями в кондитерском мире и предлагает профессионалам и любителям большой выбор современных насадок, мешков для теста и начинки.

На сайте удобная навигация. Легко ознакомиться с продукцией, ее параметрами и стоимостью. У консультантов можно узнать условия покупки в розницу и оптом, сроки доставки по Москве и Санкт-Петербургу, рассчитать сколько стоит отправить заказ в другие города России. Мы работаем для вас с 9 до 21 часа без праздников и выходных.