Полусферы и сферы

Выпечные изделия и десерты должны быть не только вкусными, но и красивыми, особенно если это торт. Поэтому кондитеры обожают особенные аксессуары для привлекательного внешнего вида. Однозначно, у каждого профессионала и любителя должна быть форма для выпечки полусфера. В продаже есть крупные формочки для торта и муссовых 150, 160, 180 мм в диаметре. А также формы кондитерские полусферы на несколько ячеек от средних (58 мм) до самых маленьких диаметров (20 — 30 мм).

Показ 31 элемента

Показ 31 элемента

Выбрать и купить такие можно не только в Москве и СПб, а и в любом городе России. Для этого нужно обратиться к специалистам CONDISHOP. Есть интернет-магазин с большим перечнем товаров, а также продуманное комфортное пространство для кондитеров в Петербурге по адресу Лиговский, 74, Лофт Проект Этажи (вход с Контейнерной). Приходите и получите ваш товар, превосходную форму для выпечки сфера, прямо в день заказа, без комиссий. Самовывоз нужно планировать по будням с 10:00 до 20:00, а по выходным — с 12:00 до 20:00.

Какой материал для формы-сферы предпочтителен

Благодаря значительным практическим познаниям мы пришли к выводу, что именно силиконовые полусферы как формы для выпечки идеальны. Во-первых, силиконовая продукция устойчива к высокой влажности и температуре, жировым составам. Во-вторых, готовое блюдо обладает отменными вкусовыми качествами. Если вы покупаете форму для выпечки полусферу хорошего качества, можете быть уверены в отсутствии любых химических привкусов и запахов.

И, наконец, третьей причиной, по которой мы рекомендуем именно силиконовые формы сферы, является удобное хранение последних. Согласитесь, лишь мягкий и гибкий силикон можно компактно свернуть, словно коврик, и спрятать в самом маленьком ящичке. Так же просто их перевозить с места на место, если возникнет такая необходимость.

Если ваш выбор — форма для выпечки сфера из силикона, вы сможете:

  • нагревать и замораживать этот аксессуар с наполнением;
  • с легкостью вынимать готовую кондитерскую массу или тесто, просто выдавливая пальцами содержимое формы кондитерской полусферы;
  • ставить в духовку, микроволновую печь и посудомоечную машину.

Обратите внимание: ваша емкость из силикона в форме сферы не должна контактировать с открытым источником огня, мыть ее нужно гелевыми средствами без абразивов, острый кухонный инструмент также способен повредить мягкую поверхность. А еще полусфера форма для выпечки должна наполняться тестом или жидким желе/муссом только на твердой подставке. Так вы минимизируете риск пролития кондитерской массы при переносе формочки со стола в духовку.