Кондитерское изделие становится востребованным, когда сочетает в себе непревзойденный вкус, привлекательный внешний вид и аппетитный запах. Чтобы придать блюду притягательный аромат, кондитеры используют пищевые ароматизаторы, топпинги и сиропы. Любую из этих добавок можно недорого заказать в нашем интернет-магазине «Condishop» с доставкой по всей России. Эти ингредиенты помогут вам придать изысканный вкус и аромат выпечке, мороженому и коктейлям.
Купить эту продукцию высокого качества можно как в розницу, так и оптом с оперативной доставкой в день заказа по Санкт-Петербургу и на следующий день в Москву. Свежие сроки годности товаров гарантированы.
Кондитерские вкусовые добавки – это целые композиции ароматных веществ. Они могут быть смешаны с твердыми компонентами или растворены в жидком носителе. Они способны вернуть продукту первоначальный запах и вкус, которые были утрачены в процессе хранения и переработки, а также усилить их, придав блюду новые вкусовые оттенки.
Ароматизаторы способны придать насыщенный вкус и аромат тем кондитерским изделиям, технология производства которых, как и входящие в состав компоненты, не предусматривает получения такого эффекта. Они также помогают избавить десерты от нежелательных запахов или усилить натуральный, но слабовыраженный приятный аромат.
Используя вкусовые добавки, кондитеры могут создавать огромное разнообразие однотипной продукции с разными вкусовыми эффектами, например, с помощью ароматных сиропов можно разнообразить пропитку для бисквитов. Один и тот же рецепт торта и печенья позволит создать десерт с вишневым, шоколадным, ванильным или любым другим привкусом.
Эти вкусные компоненты помогают кулинарам восстановить вкусовые качества продуктов, которые теряются при термообработке или в процессе хранения. Полученный эффект способен сохраняться в течение длительного срока.
Пищевые ароматизаторы очень легко применять, они бывают жидкими и сухими. В зависимости от консистенции, в описании продукта производитель указывает, в каких количествах стоит добавлять ингредиент в разную пищу. Помимо простоты использования, кондитеров непременно порадует низкая цена вкусовых добавок, ведь имея в арсенале набор необходимых ароматов, можно готовить большое разнообразие сладостей и экономить при этом семейный бюджет.
В зависимости от происхождения, ароматные добавки можно поделить на три группы:
Первая группа добывается из фруктов, соков, пряностей, листьев и прочих природных веществ. Эти добавки безвредные, но имеют два недостатка – полученные ароматы нестабильны, а цена ингредиентов достаточно высока, что существенно повышает стоимость конечного продукта.
Добавки, идентичные натуральным, имеют в своем составе хотя бы один компонент, идентичный природному. Остальные составляющие могут быть натуральными. Например, таким путем, производители получают ароматы ванили или малины.
Искусственные ароматизаторы могут содержать в составе один или несколько искусственных ингредиентов. Они отличаются яркими вкусовыми качествами, интенсивностью вкуса, стабильностью и доступной ценой.
Чтобы кондитеры не были ограничены в кулинарном искусстве, мы предлагаем купить такие группы ароматизаторов, которые, несомненно, превратят ваши десерты в настоящие шедевры:
Любую группу ароматизаторов можно недорого заказать в нашем интернет-магазине с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу, в Москву и другие города России.
Мы предлагаем покупателям широкий выбор продукции. У нас вы найдете разнообразные кондитерские инструменты, высококачественную посуду и любые ингредиенты для создания кулинарных шедевров. Самозанятым кондитерам мы предлагаем приобрести разные формы и упаковки для сладостей оптом, что даст возможность сэкономить, или в розницу.
Мы позаботились о клиентах и собрали все товары в одном каталоге: вы можете купить все, что необходимо в одном месте и получить бесплатную доставку, а программа лояльности позволит вам получить скидку за отзыв на последующие покупки.
Магазин «Condishop» работает 365 дней в году, чтобы вы могли развиваться и совершенствовать себя в кондитерском деле!