Форма для пирога

У каждого пекаря есть любимые формы для выпечки пирогов. Углеродистая сталь с антипригарным покрытием является одним из самых эффективных материалов для создания пирога в форме для выпечки. Надежная и долговечная эксплуатация при температуре до +450⁰С, качественное распределение тепла для быстрой готовки, снижение расхода масла благодаря антипригарным свойствам — все это несомненные плюсы стальных форм для выпечки пирогов.

Отображение 1–48 из 49

Отображение 1–48 из 49

То же самое можно сказать и о простых металлических формах для выпекания пирогов, только их еще проще чистить. Можно мыть вручную даже с применением металлических скребков, а можно и в посудомоечной машине. Металлическая емкость для выпекания пирога подходит для холодильника, СВЧ-печи и духовки (максимальный температурный режим +250⁰С). С рифленым краем или с ровным, форма для пирога подойдет для различных изделий:

  • осетинского пирога;
  • рюмерского;
  • киш;
  • открытого;
  • песочного;
  • заливного;
  • из слоеного теста.

Как выбрать оптимальную формочку для пирога

Прежде всего определитесь с габаритами и объемом емкости. Наиболее востребованы для запекания стандартных пирогов круглые формы диаметром 20, 21, 24, 28, 32 см и с невысокими бортиками от 2,5 до 4 см. Но для отдельных блюд, например, заливного, понадобится глубокая антипригарная форма для выпекания пирогов объемом 1,6 — 2,2 л с высокими стенками.

На втором месте по популярности квадратные формы с волнистым или ровным краем. Их намного легче хранить в плане эргономичности, как и пироги, выпеченные в них. Квадраты подойдут для любого блюда, кроме, разве что традиционных осетинских пирогов, которые по старинной рецептуре готовятся круглыми. И то, никто не запрещает экспериментировать с составом и формой классических блюд. Главное, чтобы пирог в форме для выпечки получился вкусным и полезным.

Где приобрести лучшие формы для домашней выпечки

Если вы находитесь в Москве, у вас есть возможность выгодно купить формы для выпекания пирога. Заходите на сайт CONDISHOP и оформляйте заказ, товар будет доставлен на следующий день при подтверждении покупки до 15:00. Можно воспользоваться корзиной, позвонить по телефону или написать в WhatsApp. В день доставки ожидайте SMS с номером телефона водителя, и за час до приезда он свяжется с вами.

В Москве также расположены 55 пунктов выдачи у метро. Комиссия за доставку до этих точек составит 129 рублей, и вы также получите уведомление о прибытии товара. Постарайтесь забрать ваш заказ с точки выдачи в течение трех дней, поскольку именно таков термин хранения заказанных покупок. Оплатить можно наличными при получении, а также картой и по безналичному расчету для юрлиц.

Кстати, формы для выпечки пирогов очень выгодно покупать в наборах. Так, одна качественная формочка диаметром 24 см обойдется вам в 500 рублей, тогда как набор из трех аксессуаров будет стоить около 900 рублей. И еще попробуйте для разнообразия силиконовые противни для запекания десертов — мягкие, гибкие, компактные и нескользящие.