Сухая смесь гибкий Интер Айсинг Кружево 200 г Sugar Icing Lace

rating-low
rating-hig
208,95
1 бонуса при покупке
В наличии
КупитьКупив этот товар вы получите 1 баллы!
Способы доставки:

Описание и характеристики

Применение:

Изготовление сахарных гибких украшений для кондитерских изделий.

Органо лептические и физико-химические показатели:
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет: Белый.
Массовая доля влаги не более 7 %.

Приготовление:
смесь «Интэр Айсинг Кружево» 100 г,
вода (температура 20-25°С) 80 г, перемешать 2-3 мин. Готовой массой заполнить рельеф коврика, удалить излишки, оставить до полного высыхания
(при комнатной температуре – 24 ч, при температуре 50оС – 35 мин, при _- 100оС – 8 мин). Аккуратно отделить остывшее кружево, украсить изделие)

Преимущества:
– применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономична в использовании – качества:позволяет получить тонкие, эластичные элементы декора, великолепно окрашивается гелевыми красителями в любой цвет

Состав: Фруктоза, глюкозный сироп, мука рисовая, масло растительное, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, гуммиарабик), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Пищевая ценность 100 г продукта:
белки 0,2 г, жиры 7 г, углеводы – 83 г; калорийность – 1670 кДж/400 ккал.

 

Айсинг – это сладкое кружево, нежные ажурные цветы, хрупкие невесомые снежинки на торте. Именно так называется рисовальная масса, которая используется в качестве съедобного декора для десертов. Второе название крема – королевская глазурь. Свежеприготовленный состав имеет консистенцию взбитых сливок, а после застывания он становится похожим на безе. Приготовить такое чудо можно самостоятельно, однако начинающие кондитеры предпочитают покупать готовый порошок айсинга, чтобы застраховаться от возможных неудач. Полуфабрикат легко доводится до полной готовности, с ним удобно и приятно работать.

Айсинг – это сладкое кружево, нежные ажурные цветы, хрупкие невесомые снежинки на торте. Именно так называется рисовальная масса, которая используется в качестве съедобного декора для десертов. Второе название крема – королевская глазурь. Свежеприготовленный состав имеет консистенцию взбитых сливок, а после застывания он становится похожим на безе. Приготовить такое чудо можно самостоятельно, однако начинающие кондитеры предпочитают покупать готовый порошок айсинга, чтобы застраховаться от возможных неудач. Полуфабрикат легко доводится до полной готовности, с ним удобно и приятно работать.

Артикул
19565
Длина упаковки, мм

200

Состав

сахарная пудра, глюкозный сироп, мука рисовая, загуститель (белок сухой яичный, крахмал кукурузный модифицированный), растительное масло, регулятор кислотности (лимонная кислота)

Страна

Россия

Упаковка

Дой-пак

Условия хранения

Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей при относительной влажности воздуха не более 75%

Цвет
Белки г/100 г

4,5

Жиры г/100 г

6

Углеводы г/100 г

70

Срок годности в днях

365

Вес в упаковке, г

210

Энергетическая ценность, ккал/100 г

440

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными

Отзывы и вопросы

Отзывы (2)
  1. Елена

    rating-low
    rating-hig

    Пробовала в первый раз, всё получилось, делала по инструкции. «Запекала» в тёплом духовом шкафу. Снялись с формы очень хорошо, без брака. Буду брать такие всегда. Спасибо за качественный товар и доставку в МО!

  2. sveta.ds

    rating-low
    rating-hig

    Хорошее качество, всё получается с первого раза.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*