Описание и характеристики

Пищевой агар-агар – натуральный желеобразователь. Его можно использовать для приготовления желе, торта, крема, зефира и мармелада.

Сила агар-агара во много раз превосходит желатин. Агар-агар превосходный загуститель, он способен желироваться уже при смешении одной его части с 200 и даже 300 частями воды.

Агар агар сохраняет свойства загустителя при нагревании до 80° С. Чтобы дать готовому блюду приобрести вид желе, его некоторое время держат в холодильнике.

Способ применения:

Добавьте агар-агар в тёплую жидкость (воду, фруктовый сок, бульон) в соотношении 1 чайная ложка на 200-250 мл жидкости и оставьте на 15 минут для набухания. Затем доведите жидкость до кипения, постоянно помешивая. Далее следуйте рецепту выбранного блюда или десерта.

Характеристики:

Вес: 1 кг
Страна производства: Китай
Упаковка: пластиковый контейнер с крышкой
Срок годности: 3 года