Глазурь сахарная белая (помадка), 1 кг

247,80 

Доступно для предзаказа

Уведомить о наличии
Корзина обновлена
Предзаказ

Предзаказ
Артикул: 11730 Категория:
Получите заказ сегодня в СПб или уже завтра если вы в Москве, на пункты выдачи 1-2 дня.
Оплачивайте заказы при получении картой или наличными! А для для юр. лиц. предоплатой по счету
Экономьте на выгоде - мы продаем больше, и поэтому наши цены немного ниже :)

Описание

Белая глазурь используется в качестве отделки кондитерских и хлебобулочных изделий. Легкая в приготовлении и удобная в использовании глазурь для покрытия изделий. Позволяет покрывать изделия тонким слоем, который дает экономию сырья.

Дозирование:

  • рецептура №1: Астри Глазурь — 1000 г, вода или молоко — 150 г. Астри Глазурь смешать с горячей водой или молоком (t=80-90°C) и интенсивно перемешать в течение 3 минут. Полученную глазурь нанести на поверхность охлажденного изделия. Неполной использованную глазурь можно разогреть в микроволновой печи на малой мощности и повторно использовать по назначению.
  • рецептура №2: (с добавлением яичного белка) : яичный белок — 1000 г, Астри Глазурь — 2000 г. Взбить яичный белок к пышной массе, прибавить Астри Глазурь и продолжить сплотку в течение 5-7 мин.

Преимущества

Простое и быстрое приготовление глазурей, возможно последующее разогревание глазурей на водяной бане или в микроволновой печи.
Смеси отличаются пластичностью и однородностью, быстро застывают и не текут, придают изделиям привлекательный внешний вид, легко подкрашиваются и ароматизируются десертными пастами (50-60 г/кг продукта).

Характеристики

  • Состав: сахар-песок, лимонная кислота, ванилин, крохмал
  • Вес: 1 кг
  • Цвет: белый матовый
  • Условия хранения: в сухом прохладном месте в закрытой упаковке 9 мес.
  • Производитель: Астри (Украина)

Детали

Вес1 kg
Сроки поставки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Глазурь сахарная белая (помадка), 1 кг”

Ваш e-mail не будет опубликован.