Глюкозный сироп 1 кг

357,14
2 бонуса при покупке
Интернет-магазин В наличии
Магазин Лиговский 74Д, м Лиговский пр. В наличии
КупитьКупив этот товар вы получите 2 баллов!
Способы доставки:

Описание и характеристики

Сироп глюкозы – вязкая прозрачная жидкость, по консистенции напоминающая мёд, практически без вкуса и запаха – используется профессиональными кондитерами как пластификатор и антикристаллизатор. Её добавляют в карамель и в сахарные глазури, чтобы предотвратить осахаривание смеси и образование кристаллов: благодаря сиропу глюкозы поэтому при засыхании глазурь остается ровной и гладкой. Небольшое количество сиропа глюкозы, добавленное во фруктовое или ягодное пюре, улучшит текстуру замороженных десертов (мороженого, сорбета, парфе). Десерты статут более плотными, гладкими, с мелкими кристаллами льда, даже если вы не пользовались мороженицей, медленно тают. При нагревании до 40-50 град. сироп глюкозы становится более текучим.

Энергетическая ценность – 390 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки 0,0 гр., жиры 0,0 гр., углеводы 98 гр.

Производитель: IRCA (Италия)

Артикул
14901
Состав

глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода

Белки г/100 г

0

Жиры г/100 г

0

Углеводы г/100 г

98

Энергетическая ценность, ккал/100 г

390

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, при относительной влажности воздуха не выше 75%

Длина упаковки, мм

120

Страна

Италия

Вес в упаковке, г

1000

Срок годности в днях

720

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными

Отзывы и вопросы

Отзывы (0)
  1. sveta.ds

    rating-low
    rating-hig

    Использую для приготовления маршмелоу, очень нравиться. Хорошая консистенция, отличное качество.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*