Описание и характеристики

Канноли – невероятно вкусный традиционный сицилийский десерт! Представляет собой вафельную трубочку, наполненную сыром маскарпоне, творогом, сиропом и вином. Он очень востребован на всей территории южной Италии на рождественский и новогодний стол.

К сожалению, десерт не сделать без цилиндрических форм, которые мы приготовили специально для всех желающих удивить гостей и близких своими кулинарными талантами. Принцип действия прост:

смазываем трубочку маслом или кондитерским жиром;

аккуратно оборачиваем её тестом или накручиваем его витками;

опускаем форму с тестом в кипящее масло.

Готово! Решайтесь на эксперименты! При помощи форм можно готовить трубочки для крема, создавать необычные кондитерские украшения, использовать их для вырезания овалов из теста.

Отзывы и вопросы