Для тортов
Изучаете ассортимент нашего интернет магазина? Наверняка приготовление сладостей стало целым образом жизни. Для части любителей приятное хобби превратилось в профессию. Мы собрали актуальные товары, чтобы придать легкость и красоту рабочим процессам кондитера. Что касается выпечки, у каждого мастера лежит на почетном месте любимая форма для торта. Это может быть гибкая силиконовая форма или устойчивая металлическая — с дном или без него. Иногда сам рецепт десерта и технология приготовления диктуют, какую форму выбрать.
Отображение 1–48 из 241
-
59,00 ₽47,00 ₽Лента ацетатная усиленная высота 70 мм длина 1 м толщина 130 мкмSale!В наличии в интернет магазинеВ корзину -
79,00 ₽Лента ацетатная высота 15 см длина 1 м толщина 150 мкмВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
489,00 ₽Шоколадная белая глазурь 1 кгВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
549,00 ₽499,00 ₽Форма для выпечки с регулируемым диаметром 16 – 30 см, высота 8,5 смSale!В наличии в интернет магазинеВ корзину -
449,00 ₽Форма для выпечки Кольцо высокое диаметр 20 см, высота 10 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
359,00 ₽Форма для выпечки Кольцо диаметр 18 см, высота 7 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
419,00 ₽Форма для выпечки Кольцо высокое диаметр 18 см, высота 10 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
129,00 ₽Форма для кулича Классика, высота 8 см, верхний диаметр 21 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
299,00 ₽Форма для выпечки кольцо вырубка диаметр 15 см высота 5 см нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
439,00 ₽Форма для выпечки Круг 22 × 4,5 см силиконВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
429,00 ₽Форма для выпечки кольцо высокое диаметр 19 см высота 10 см нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
539,00 ₽Форма для выпечки торта и куличей 16 х 8 см круг антипригарнаяВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
459,00 ₽Форма для выпечки Кольцо диаметр 26 см, высота 8 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
449,00 ₽Форма для выпечки Кольцо диаметр 28 см, высота 7 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
629,00 ₽Форма для выпечки со съемным дном Квадрат 22 х 7 см антипригарнаяВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
349,00 ₽Форма для выпечки кольцо вырубка диаметр 17 см высота 5 см нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
1 196,00 ₽Рама кондитерская 40 х 60 см прямоугольный бандаж высота 5 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
379,00 ₽Форма для выпечки Кольцо диаметр 20 см, высота 7 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
399,00 ₽Форма для выпечки кольцо высокое диаметр 17 см высота 10 см нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
1 120,00 ₽Рама кондитерская 57 х 37 х 5 см нержавеющая сталь 1 ммВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
569,00 ₽Форма для кулича с антипригарным покрытием 18 х 9 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
449,00 ₽Форма для выпечки Круг 26 х 5,5 см силиконВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
319,00 ₽Форма Кольцо для выпечки / выкладки / вырубка диаметр 220 мм, высота 5см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
524,79 ₽Форма для выпечки со съемным дном Круг 240 х 70 мм, антипригарное покрытиеВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
509,00 ₽Форма для выпечки Кольцо диаметр 30 см, высота 8 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
999,00 ₽Форма квадратная для выпечки с регулировкой размера 16 – 29 см, высота 5 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
449,00 ₽Форма для выпечки пирога Изгиб силиконовая с рифленым краем 22 х 3 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
549,00 ₽Форма для выпечки Кольцо высокое диаметр 24 см, высота 10 см, нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
329,00 ₽Форма для выпечки кольцо вырубка диаметр 19 см высота 5 см нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
459,00 ₽Форма для выпечки кольцо высокое диаметр 21 см высота 10 см нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
469,00 ₽Форма для выпечки Немецкий кекс 22 х 5 см силиконоваяВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
389,00 ₽Форма для выпечки со съемным дном Круг 18 х 7 см, антипригарное покрытиеВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
469,00 ₽Силиконовая форма для муссовых десертов 16 х 5 см ДжемВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
459,00 ₽Форма для выпечки со съемным дном Круг 20 х 7 см, антипригарное покрытиеВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
349,00 ₽Форма для выпечки куличей 10 х 5 см круг антипригарнаяВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
439,00 ₽Форма для выпечки Круг с регулируемым диаметром 15-20 см, высота 8 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
599,00 ₽Форма для торта с антипригарным покрытием 26 х 5 см 2,2 л ЗабаваВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
199,00 ₽Форма для выпечки Подсолнух 15 х 5 см с ручками силиконВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
439,00 ₽Форма для торта силиконовая Камешки Круг 18 х 4 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
359,00 ₽Форма для выпечки 24 х 6 см КвадратВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
519,00 ₽Силиконовая форма для муссовых десертов и выпечки 28 х 16 х 5 см ИньянВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
599,00 ₽Форма Морская пена для муссовых десертов и выпечки 24 × 8 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
369,00 ₽Форма для выпечки торта Ромашка 23 х 4 см силиконВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
379,00 ₽Силиконовая форма для муссовых 19 х 6 см Круг СокровищеВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
489,00 ₽Форма Кристалл для муссовых десертов и выпечки 19 x 10 смВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
289,00 ₽Форма для муссовых десертов Сердце на подушке 12 × 11 см силиконВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
469,00 ₽Силиконовая форма для муссовых десертов и выпечки 19 х 5 см КруговоротВ наличии в интернет магазинеВ корзину -
409,00 ₽Форма Сердце регулируемый размер от 15 до 26 см высота 25 мм нержавеющая стальВ наличии в интернет магазинеВ корзину
Отображение 1–48 из 241
Правильная форма — залог вкусной и привлекательной выпечки
Мы подготовили таблицу, по которой покупатель сориентируется в ассортименте магазина CONDISHOP.
Назначение | Вид продукции |
Формы для выпечки бисквитов | разъемные, цельные круглые и кольца |
Для сборки ярусных тортов | кольца и регулируемые кольца |
Для евротортов и муссовых десертов | силиконовые формы |
Преимущества форм: металл, силикон, кольца, разъемная конструкция
Мы проанализировали плюсы каждого материала и конструкции, которые используются при создании форм. Какая из них лучшая для ваших потребностей, решайте сами.
- Оптимальным материалом для бисквита является металл — бисквит пропекается наилучшим образом и лучше поднимается. Чтобы выпечка не пригорала и не прилипала к стенкам и дну емкости, обращайте внимание на наличие антипригарного покрытия. Помните, что очистка металлической формы с покрытием проводится после остывания и без использования абразивных средств и инструментов.
- Формы из нержавеющей стали без покрытия отлично себя зарекомендовали для выпечки коржей, однако к ним желательно изготовить дополнительный слой из фольги или кухонного пергамента. Таким образом тесто не пригорает и с легкостью достается в готовом виде. Разъемная форма из металла — удобнейший вариант.
- Кондитерские кольца дают возможность собирать ярусы в многокомпонентных десертах. С их помощью можно аккуратно соединить непохожие текстуры: бисквитное тесто, мусс, крем, мармелад, желе и пр.
- Силикон позволяет сформовать и приготовить 3д торты любой сложности. Этот материал очень пластичен, долговечен, прост в уходе. Детали формы заполняются жидким тестом и позволяют добиться невероятных результатов в дизайне изделия.
Мы предлагаем клиентам купить продукцию наивысшего качества по приятной цене. В арсенале у начинающих кондитеров всегда присутствуют базовые формы для торта — круглая, сердце и квадратная. Самое время пополнить запасы другими конфигурациями: от строгой и привычной геометрии до вызывающего авангарда.