Описание и характеристики

Гелевый краситель AmeriColor является пищевым жирорастворимым красителем и предназначается для окрашивания мастики, марципана, крема, айсинга, растительных сливок, шоколад, кондитерскую глазурь, помадку.

Понадобится всего лишь несколько капель, чтобы цвет вашего теста, помадки получил красного тюльпана окраску. Имеет прочность окраски, превосходит любой другой пищевой краситель, является высококонцентрированным, что позволит создавать пастельные мягкие оттенки до очень темных цветов. Легко смывается. Безопасен для здоровья.

Преимущества гелевых красителей AmeriColor

краситель после окрашивания сохраняет яркие и сочные цвета
меняя дозировку красителя возможно получения как минимум трех различных цветов и более 5-ти оттенков
при окрашивании, пластичность мастики улучшается
более жидкая форма по сравнению с пастой,позволяет с более высокой точностью расходовать краситель добиваясь необходимого цвета, в виду того что можно увеличивать концентрацию краски мастики равномерно и постепенно
нужно только небольшое количество красителя, что-бы он окрасил необходимый вам продукт
не содержит воду, что очень хорошо при окрашивании мастики
гелевыми красителями можно окрашивать поверхность мастики (с помощью кисти) краска не скатывается, а держится тонким и ровным слоем на поверхности

Характеристики

Вес: 21 г.
Состав: вода, сахар, может содержать один или несколько из следующих сертифицированных пищевых красителей (красный 40, красный 3, желтый 5, желтый 6, голубой 1 и голубой 2 или диоксид титана), кукурузный крахмал модифицированный, камеди, лимонная кислота, и не более 1/10 1% го бензоната натрия и сорбат калия (как консервант).
Температура хранения: от +7°С до+25°С. Специальных условий хранения не требует, достаточно придерживаться температурного режима.
Срок реализации: 2 года.
Рекомендации: не применять для окрашивания шоколада.
Производитель: Americolor (США).

Отзывы и вопросы