Стручки ванили натуральной молотые в порошке 5 г

Описание и характеристики

Порошок ванили добывается путем переработки 100% стручковой ванили.

Ванильный порошок активно используется в кондитерском производстве. Его аромат не исчезает, даже при сильном нагревании, что является его главным преимуществом, в отличие от подобного рода экстрактов. Остальные специи конфликтуют с ванилью, так как сочетается ванильный порошок лишь с корицей или шафраном.

Химический состав ванильного порошка включает в себя: бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, Н и РР, а также основные необходимые организму человека макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Ярким примером использования порошка для горячих напитков является, всеми любимый, горячий шоколад. Добавляйте порошок в йогурт, к фруктовым салатам, коктейлям, что сделает их еще более удивительными.