Шоколадное покрытие блестящее Brillance Noire 2 кг, Cacao Barry 39% Cacao

Описание и характеристики

Темное блестящее покрытие Brillance Noire (Cacao Barry, Франция) 39% шоколада для глазировки тортов и десертов. Обладает привлекательным блеском, превосходным шоколадным вкусом и легко режутся.

Области применения:

• Создание мягких блестящих покрытий для тортов и мини десертов

Рекомендации:

Для получения красивой блестящей поверхности нагрейте до 37С и нанесите на замороженую заготовку.

Покрытие стабильное и легко переносит хранение в холодильнике