Детали
| Условия хранения | Без воздействия прямых солнечных лучей и относительной влажности воздуха не более 75% |
|---|---|
| Вид шоколада | |
| Состав | 39% какао, 41% жиры, 11% молоко |
| Бренд | Нет бренда |
| Срок годности в днях | 365 |
Описание
Темное блестящее покрытие Brillance Noire (Cacao Barry, Франция) 39% шоколада для глазировки тортов и десертов. Обладает привлекательным блеском, превосходным шоколадным вкусом и легко режутся.
Области применения:
- Создание мягких блестящих покрытий для тортов и мини десертов
Рекомендации:
Для получения красивой блестящей поверхности нагрейте до 37С и нанесите на замороженую заготовку.
Покрытие стабильное и легко переносит хранение в холодильнике
Отзывы
Отзывов пока нет.