Детали
| Белки г/100 г | 7 |
|---|---|
| Жиры г/100 г | 36 |
| Накладные расходы | 600 |
| Количество в упаковке | 1 |
| Количество в упаковке | |
| Состав | сахар, зам. какао масла, молоко сух.цельн., сыворотка мол., E476, лецитин соевый, аром. мол. шоколад, ванилин. Энергетическая ценность: 560 Ккал Белки 3.3 г; жиры 36 г; углеводы 56 г |
| Углеводы г/100 г | 50 |
| Энергетическая ценность, ккал/100 г | 561 |
| Бренд | |
| Условия хранения | В сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70% |
| Вид шоколада | |
| Срок годности в днях | 365 |
Описание
Шоколадная молочная глазурь в виде монет применяется для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков, отливки корпусов конфет, а также тортов, хлебобулочных изделий, вафель, для изготовления декора, для мороженого.
Преимущества:
- высокие вкусовые качества, блеск, твердость
- не требует темперирования – проста в работе быстро застывает, высокая устойчивость к окислению, продукт стабильно высокого качества в течение срока годности
- отсутствие воскового ощущения, высокая устойчивость к поседению
- продукт не содержит генетически модифицированного сырья, консервантов.
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сыворотка молочная сухая, ароматизаторы: ванилин, сливки, эмульгаторы (лецитин соевый (Е322), PGPR (476)).
Срок годности: 12 месяцев, указан на упаковке.
Условия хранения: Хранить при t 18 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%
Отзывы
Отзывов пока нет.