Купить сегодня в магазине — Лиговский пр. 74Д, с 9 до 21 часа
Срочная доставка за 3 часа — 390 ₽
Доставка на завтра — 290 ₽
При заказе от 2900 ₽ – бесплатно
Пункты выдачи 1-2 дня — 129 ₽
Ариба “Черный шоколад в дисках” с содержанием какао продуктов 54 % широко используется в кондитерском производстве для приготовления конфет, глазирования поверхности кондитерских изделий, расширения ассортимента кремов, мусов, десертов, а также для приготовления шоколадных украшений.
Данный продукт в фирменной упаковке отличается высоким качеством, прекрасным вкусом.
Темперирование шоколада ручным способом:
Рекомендации при темперировании:
Характеристики
1
49
300
1
какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин). Текучесть 3 капли
1005
720
20
7
Россия
34
В сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%
5,5