Шоколад темный Callebaut 811 в галетах ( 54,5 % какао ) 1 кг

Описание и характеристики

Бельгийский темный шоколад Callebaut 811 в галетах – это сбалансированный, сливочный вкус без содержания консервантов.
Галеты темного шоколада Callebaut 811 просты в использовании и имеют высокие вкусовые качества. Они прекрасно подходят для приготовления выпечки и в качестве добавок в тесто для кексов, печенья, коржей.

Шоколад отлично зарекомендовал себя в производстве шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, тортов, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, а также любого шоколадного декора. Из данного шоколада получается отличная шоколадная паста.Кондитерский темный шоколад Callebaut 811 – давно занял свое место в кондитерском ремесле и используется повсеместно.

Характеристики:

Содержание какао: 54.5%

Вес: 500 гр

Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ваниль. Текучесть: 3 капли.

Энергетическая ценность 100 гр: 540 ккал

Белки: 5.1 г.

Углеводы: 45.5 г.

Жиры: 36.6 г.

Страна: Бельгия

Срок годности: 2 года, указан на упаковке.

Условия хранения: При относительной влажности воздуха не более 75%

В нашем магазине вы найдете большой выбор шоколада разного веса: белый, горький, молочный, фигурный, темный, без сахара.