Избранное

Шоколад белый Zephyr 1 кг 34% Barry Callebaut в фирменной упаковке

2193,97₽

11 бонуса при покупке

Предзаказ 2 дня

Уведомить о наличии

Описание и характеристики

Zéphyr Cacao Barry чрезвычайно текучий белый шоколад, который имеет гладкую текстуру, слегка сладкий, сильный вкус цельного молока.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Изделия из шоколада: Песчаные розы из шоколада; Шоколадная паста; Ганаш; Мандьян; Трюфели

Кондитерские изделия и десерты: Глазурь; Мусс; Соусы

Выпечка: Хлеб и бриоши; Печенье; Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты: Американское мороженое; Желато; Мягкое мороженое; Сорбет

Идеально подходит для использования в шоколадных фонтанах. НЕ требует разбавления какао-маслом!

Срок годности: 12 месяцев

Артикул

23029

Срок годности в днях

365

Количество в упаковке

Жиры г/100 г

41,9

Длина упаковки, мм

300

Энергетическая ценность, ккал/100 г

597

Углеводы г/100 г

47,2

Страна

Бельгия

Условия хранения

В сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%

Вид шоколада

Содержания какао, %

Вес в упаковке, г

1000

Состав

Сахар, какао масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор соевый лецитин.

Белки г/100 г

7,5

Категории

Белый шоколад

Шоколад Callebaut

Шоколад для фонтана

Метки

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными

Отзывы и вопросы

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*