Описание и характеристики

Диаманты белого шоколада Ariba Bianco просты в использовании и имеют высокие вкусовые качества. Они прекрасно подходят для приготовления выпечки и в качестве добавок в тесто для кексов, печенья, коржей.

Шоколад отлично зарекомендовал себя в производстве шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, тортов, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, а также любого шоколадного декора. Из данного шоколада получается отличная шоколадная паста.

Кондитерский белый шоколад Ariba Bianco – давно занял свое место в кондитерском ремесле и используется повсеместно.

Характеристики:

Содержание какао: 31%
Вес: 500 г
Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), экстракт ванили. Текучесть 4 капли. Какао-продуктов мин. 31%.
Энергетическая ценность 100 гр: 576 ккал
Белки: 5.7 г.
Углеводы: 55 г.
Жиры: 37 г.
Страна: Италия
Срок годности: 540 дней, указан на упаковке.
Условия хранения: При относительной влажности воздуха не более 75%

В нашем магазине вы найдете большой выбор шоколада разного веса: белый, горький, молочный, фигурный, темный, без сахара.