Зеркальная глазурь белая 1 кг

Смесь сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.

Уникальная рецептура позволяет сохранять сияющие свойства глазури даже при температуре — 20˚С.

Изделия с использованием глазури имеют превосходный зеркальный блеск.

Приготовление айсинга (королевской глазури): добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.

Питательная ценность 100 г продукта и калорийность: белки – 0,5 г, жиры — 11 г, углеводы –58,6 г.

Калорийность 336 кКал (1414 кДж).

Условия и срок хранения: Хранить 12 месяцев со дня изготовления в сухом прохладном месте, в оригинальной упаковке.