Взрывная карамель 0,4 – 4,5 мм 1 кг

Описание и характеристики

Взрывная карамель широко применяется в кондитерском ремесле и традиционной кухне.

Ее особенностью является взрывной эффект, который появляется во время контакта карамели с влагой. То есть, когда человек начинает есть лакомство, содержащее взрывную карамель, она лопается у него во рту и дополняет вкус десерта ярким карамельным привкусом.

Также, взрывную карамель часто кладут в начинку для конфет, тортов, шоколада, мороженого и многих других лакомствах.

Особенности:

• Представляет собой кусочки карамели размером от 0,4 до 5 мм
• Не ароматизированная, не покрытая какао-маслом

Характеристики:

• Хранение: В сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
• Состав: Сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 393ккал/1645кДж, ж-0г, б-0г, у-98,3г.
• Страна: Россия
• Вес: 1 кг.