Вафельные картинки – тонкие пластины из съедобной бумаги на основе кукурузного крахмала, с рисунком нанесенным пищевыми красителями. Импортное из ЕС сырье сертифицировано для употребления в пищу. В каждой серии – микс дизайнов, все изображения лицензированы. Картинки используют для украшения тортов, пирожных, капкейков, леденцов, куличей, пряников, печенья, эклеров и других десертов. Упрощают и ускоряют процесс декорирования, подходят для лицевой и боковой стороны изделия, можно вырезать отдельные элементы изображения.
Способ применения:
- нанесите с помощью инструмента тонкий слой нейтрального холодного геля на оборотную сторону картинки. Использование геля позволит зафиксировать картинку на любой поверхности кондитерского изделия;
- положите картинку на изделие лицевой стороной вверх;
- инструментом или кистью нанесите тонкий слой геля на лицевую сторону картинки. Это сделает цвета ярче, придаст глянцевый блеск, защитит от влаги.
После вскрытия упаковки хранить картинки герметично упакованными. При запуске в производство обязательно провести испытание на пробной партии.
sveta.ds –
Достаточно яркие картинки. Использовала для декора капкейков, предварительно наклеила на шоколад.