Описание и характеристики

Одна пачка содержит 25 листов вафельной бумаги формата А4 (210х297 мм.). Наиболее популярный и доступный вид пищевой бумаги.

Практически безвкусна, поэтому не изменяет и не ослабляет вкус кулинарной основы. Пищевые листы вафельной бумаги имеют песочный оттенок, немного прозрачны и имеют пористую структуру.

Вафельная бумага позволяет осуществлять пищевую печать в хорошем качестве. Отпечатанные листы вафельной бумаги прекрасно подходят для украшения верхней части тортов, которая должна быть предварительно увлажнена и смазана марципаном, мастикой, сахарным клеем, растительными сливками или желейной глазурью. Также можно использовать для украшения боковой части кулинарного изделия, аккуратно согнув лист вафельной бумаги полукругом и закрепив на поверхности при помощи пищевого геля, мастики или желейной глазури.

Хранить при комнатной температуре в сухом и темном месте. Попадание прямых солнечных лучей и влаги на поверхность вафельного листа может негативно сказаться на качестве печати и на работе пищевого принтера.

Состав: картофельный крахмал, вода, пальмовое масло.

Отзывы и вопросы