Описание и характеристики

Крем-чиз KALLEH 74% – плотный, пластичный, хорошо взбивается и выпекается, не течет и не крошится при комнатной температуре. Крем-сыр имеет сливочный аромат и вкус, легкую кислинку, кремообразную текстуру.

Вес: 1,5 кг

Содержание жира в сухом веществе: 74%

Срок хранения: 120 суток

Температура хранения: от +4С до +8С

Производство: Иран

Торговая марка: KALLEH

Состав: молоко цельное пастеризованное, заменитель молочного жира (пальмоядровое масло, эмульгатор Е436), соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева,гуаровая камедь), мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Массовая доля жира молочного жира в жировой фазе 55%

Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов при заявленных условиях хранения.

Отзывы и вопросы