Описание и характеристики
Растительные сливки с сахаром и ароматом пломбира или ваниль. Легко взбиваются в плотную пышную массу, увеличиваясь в объеме в 3-4 раза. При перевзбитии легко восстановить. Идеальны для декорирования кондитерских изделий и кейтеринга. Отлично стабилизируют натуральные сливки.
Не содержат молочного жира, лактозы. Подходят для безлактозных десертов. Экономичны, допускают ввод до 50% жидких ингредиентов и до 100% густых (сгущенное молоко и т.п.).
Преимущества:
- уже содержат сахар и ароматизатор, делают изготовление кондитерских изделий более удобным и быстрым;
- без лактозы и животных жиров;
- очень устойчивы;
- прекрасно держат форму, подходят для выравнивания тортов и украшения кондитерских изделий;
- кондитерские изделия со сливками Creamart можно замораживать;
- хорошо соединяются с другими продуктами, можно разнообразить крем, добавив сироп, молоко, джем и т.д.
Идеально для:
- кейтеринга, доставки и свадебных тортов
- безлактозных десертов
- для начинающих кондитеров
Характеристики:
- Пищевая ценность, 100 гр: жиров – 26,0 г; белков – 0,5 г; углеводов – 15,0 г
- Энергетическая ценность/калорийность: 1239 кДж/296 ккал
- Массовая доля жира: 26%
- Производство: Россия
- Срок годности: 12 месяцев
- Условия хранения: при температуре +2… +20°С в закрытой упаковке.
Отзывы и вопросы
Отзывов пока нет.
Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*