Сливки Молочная речка 33% животные 1 л

Описание и характеристики

Крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованный 33% моментально взбиваются. Сливки используются в домашней кулинарии, кондитерском деле, а также при приготовлении ликеров и коктейлей. Их добавляют в кофе, используют в качестве соуса при тушении рыбы, овощей и мяса. Это основной ингредиент при готовке супа-пюре. Сливки отлично сочетаются с пряностями, в частности их нередко смешивают с чесноком и черным перцем. Продукт даже подходит для маринования мяса и рыбы. В сливках имеется молочная кислота. Именно благодаря ей, при мариновании мясо становится мягче и легче отходит от костей. А ещё применение этого ингредиента позволяет сделать блюда более полезными, чем в случае использования майонеза.

Сливки могут применяться в качестве заправки для овощных салатов. Они хорошо сочетаются с огурцами, помидорами, редисом, капустой. Особенную популярность сливки завоевали в кондитерском деле. Если в кулинарии их главным конкурентом является сметана, то в случае с приготовления десертов сливки ее превосходят. Они взбиваются в легкую пену вместе с куриными яйцами и сахаром. Сливки входят в состав множества десертов, таких как пирожные и торты.

Массовая доля жира 33%

Потребительская упаковка TBA Edge

Cрок годности, условия хранения 4 мес. (от 2ºС до 25ºС)