Шпатель кондитерский с ручкой, прямой край 15 × 12 см нержавеющая сталь

Описание и характеристики

Шпатель с линейкой из нержавеющей стали широко применяется в кондитерском производстве и для декорирования поверхностей из шоколада, сливок, кремов и других кондитерских смесей, а также для разделения и формирования теста.

Применение

Выложите замешенное тесто на гладкую, ровную и чистую поверхность.

Поместите закругленный конус скребка в середину коржа.

Замерьте необходимую длину на плоской стороне скребка.

Аккуратно ведите плоской стороной по тесту, чтобы получить корж идеально ровной формы.