Описание и характеристики

Пергамент с обеих сторон имеет силиконовое покрытие. Он отличается своей прочностью — 1 лист можно использовать до 5 раз. Не пропускает влагу и жир. Эффективно противодействует пригоранию. Выдерживает нагрев до 250 С°. Пергамент рекомендуется использовать при выпечке пастилы, выпечки с фруктовой начинкой, даже при вытекании последней пергамент не прилипает и не пригорает.

С помощью пергамента блюда получаются не только вкусными, но и привлекательными. Не нужно смазывать противень маслом или маргарином. Кроме того, на силиконизированном пергаменте удобно раскатывать тесто, делать шоколадные фигурки. Пергамент нередко используют для варки овощей и мяса в собственном соку, замораживания полуфабрикатов.

Срок годности: гарантийный срок хранения 36 месяцев от даты изготовления. Хранить при температуре от +5 С до +40 С и относительной влажности не более 80% в сухом месте подальше от солнечных лучей.

Отзывы и вопросы