Клей пищевой КМЦ загуститель для мастики СМС 20 г Е466 Akucell

99,00
В наличии
Купить
Способы доставки:

Купить сегодня в магазине — Лиговский пр. 74Д, с 9 до 21 часа

Срочная доставка за 3 часа — 390 ₽

Доставка на завтра — 290 ₽
При заказе от 2900 ₽ – бесплатно

Пункты выдачи 1-2 дня — 129 ₽

Описание и характеристики

Нередко при украшении тортов используют загуститель КМЦ (СМС) – карбокси метил целлюлозу (Carboxy Methyl Cellulose). Что же это за вещество? Для чего употребляется? Давайте разберемся вместе.

Применяется СМС для изготовления:

пищевого клея – он поможет прочно скрепить составные части изделий;

мастики – облегчает лепку цветов и фигурок;

Так же добавляют КМЦ в майонезы, мороженое, творожные массы, пасты, кремы, желе, в оболочки для кондитерских изделий, мяса и рыбы. Она служит в качестве загустителя и стабилизатора, так как способна образовывать вязкий коллоидный раствор, сохраняющий свои свойства на протяжении длительного времени.

Артикул
23137
Страна

Нидерланды

Условия хранения

В сухом, защищенном от света месте при относительной влажности воздуха не выше 70%

Длина упаковки, мм

40

Вес в упаковке, г

30

Макс температура

25

Мин температура

5

Срок годности в днях

720

Упаковка

Пластиковая бутылка

Состав

карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными