Какао тертое натуральное кусковое Chocomac 500 г

Описание и характеристики

Какао тертое натуральное кусковое Chocomac широко применяется в кондитерском производстве для приготовления шоколадных конфет, шоколадных масс, шоколадных плиток и т.д. Перед применением растопить на водяной бане при постоянном помешивании до температуры 45/55 °C.

Это тот самый продукт, без которого невозможно изготовить настоящий шоколад. именно какао тертое дает готовому продукту его неповторимые вкус и аромат.

Идеально для приготовления шоколада своими руками. Просто растопи какао тертое и добавь любимые ингредиенты по вкусу.

Можно добавлять в каши, выпечку и салаты. Очень вкусно с медом!

Область применения:

• Батончики
• Глазурь кондитерская
• Глазурь шоколадная
• Глазурь шоколадная (темперируемая)
• Глазурь шоколадная (темпер) с добавлениями
• Конфеты типа “ассорти”
• Плиточный шоколад