Изомальт премикс для карамели 100 г Laped

162,54
1 бонуса при покупке
Интернет-магазин Нет наличии
Магазин Лиговский 74Д, м Лиговский пр. Нет наличии
Уведомить о наличии

Описание и характеристики

Изомальт – представляет собой мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.
Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт лучше всего подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия мякнут при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких (многоярусных) композиций.

Рекомендации по использованию: 

Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде, или на водяной бане) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать необходимо в специализированных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 98.00

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 236.00

Характеристики:

  • Срок годности: 18 месяцев.
  • Условия хранения: Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре 15-20.
  • Состав: Подсластитель изомальт.
  • Страна производства: Италия
  • Производитель: Cresco S.p.A.
  • Органолептические характеристики: мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса.
Артикул
15092
Срок годности в днях

720

Количество в упаковке
Страна

Италия

Состав

Подсластитель изомальт

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, при относительной влажности воздуха не выше 75%

Вес в упаковке, г

120

Длина упаковки, мм

120

Метки

>350 категорий
товаров в наличии

Доставка от 3 часов
>10000 пунктов выдачи

Оплата при получении
картой или наличными

Отзывы и вопросы

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*