Трансфер или бумага для меренги представляет собой тонкий лист/пленку со специальным напылением, на которой можно напечатать любой рисунок или узор.
Данная бумага специально предназначена для запекания в духовом шкафу вместе с меренгами.
Рисунки, напечатанные на бумаге для меренги не добавляют никакого вкуса или текстуры в безе.
Состав бумаги для меренги: Крахмал E1422, крахмал E1412, сахар, стабилизатор E414, консервант Е202, глицерин, эмульгатор E435, вода
Печать осуществляется на пищевом принтере пищевыми чернилами.
ПРИМЕНЕНИЕ
Готовите меренгу по любимому и проверенному рецепту. Можно швейцарскую или итальянскую – что больше нравится.
1. Разместить на противне лист с напечатанными съедобными изображениями.
2. Отсадить взбитые с сахаром белки прямо на картинку.
3. После выпекания и остывания, снять готовый десерт с бумаги.
Поднимаете готовую меренгу и вуаля! Она легко поднимается с отпечатанным рисунком!
Германия
Отзывы и вопросы
Отзывов пока нет.
Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*