Yandex.Metrika
Нам так понравилось фото из поста про дрожжи, что тоже захотелось украсить куличи цитрусовыми фрипсами🧡 Эти элегантные средоточия витамина С могут быть идеальным декором для выпечки, коктейлей, подарков или просто некалорийным перекусом в дороге и на работе🌿 Готовятся они легко, наполняют квартиру ароматом и ваш инстаграм красотой, так что не вздумайте выбрасывать даже залежалые апельсины🍊 #condishop_лайфхак #condishop_пасха

Лайфхаки:

  • Берите только свежие цитрусы и вымойте их. Подойдут апельсины, особенно красные, лаймы, лимоны.
  • Подготовьте острый нож, чем острее, тем тоньше получится нарезать кружочки.
  • Нарезайте как можно тоньше, тем быстрее фрипсы высушатся.
  • Расстелите жиропрочный пергамент и разложите на небольшом расстоянии друг от друга цитрусовые кружки
  • Сушить можно несколькими способами:
  • 🍊 в дегидраторе- прибор для сушки фруктов и овощей - при температуре 50-70С около 12 часов (зависит от толщины).
  • 🍊 на батарее- надёжный и очень простой способ. Важна устойчивая поверхность, чтобы вся красота не полетела на пол! Время зависит от мощности батареи: от нескольких часов до суток.
  • 🍊 на солнце.Если у вас есть такая возможность, воспользуйтесь естественным источником тепла! Время зависит от многих факторов. Обязательно просушивайте цитрусы до конца, иначе появится плесень!
  • 🍊 в духовке.Самый быстрый способ! Температурный режим 50-100С. Чем выше температура, тем быстрее высушатся кружочки! Однако и цвет станет намного темнее, по сравнению с низкой температурой.

Pin It on Pinterest