Обязательные атрибуты дня Великой Победы – парад и гвоздики! В преддверии праздника давайте поговорим о декоре из мастики, и как легко украсить торт гвоздиками «аля натурель». Автор рецепта и этого праздничного торта @ayuna_zhapova ❤️
Возьмите мастику красного цвета. Рекомендуем Российскую фирму «Топ декор». Для цветов гвоздики достаточно будет 100-150 грамм(+-).
Также вам понадобится:
- мини скалка
- вырубка 5 см.(если нет, то подойдёт рюмка)
- из набора стеков для работы с мастикой, нужна будет пластиковая палочка с зауженным концом (или просто бамбуковая шпажка).
- Из вырезанных кружочков мастики – сделать как бы «юбочку», пройтись заострённой палочкой по кругу, чтобы получился волнистый край)). Нужно регулировать силу нажима, ничего страшного, если даже будут слегка рваные края.
- После того, как обработаете края, сложите пополам, и ещё раз пополам, получится четвертинка круга.
- Центральную часть нужно немного сжать пальцами, чтобы получилась как бы ножка, можно ножом аккуратно отрезать лишнюю мастику.
- Волнистый край сложенной четвертинки распушить. Для каждого цветка достаточно сделать 3-4 штуки.
- Смазать кистью смоченной водой нижние основания заготовок, дать им около 1 минуты постоять.
