Стевии экстракт 500 г SWETA PureCircle заменитель сахара

Описание и характеристики

Столовый подсластитель стевиозид СВИТА имеет коэффициент сладости 1 : 125 по отношению к сахару, легко растворяется в жидкости, термоустойчив. Калорийность — 0 Ккал.

Может применяться как в пищевой промышленности, так и в домашней кулинарии в качестве натурального заменителя сахара.

Рекомендуется тем, кто ограничивает потребление сахара, уменьшает калорийность питания, контролирует вес тела, ведет здоровый образ жизни, а также больным сахарным диабетом.

Стевиозид — это сладкое вещество, которое содержится в листьях южноамериканского растения стевия. В ее зеленых листьях накапливается от 6 до 12 % стевиозидов.

Извлекают стевиозиды из листьев стевии с помощью водно- спиртовой экстракции. Затем полученный экстракт очищают от балластных веществ и высушивают в сушильной камере методом распыления. В результате получается белый и очень сладкий порошок.