Артикул: 19638 Категории: Метки: ,

Шоколад темный в дисках 52% какао 1 кг Sicao Barry Callebaut оптом от 100 кг

0 out of 5

585,28 

Доступно для предзаказа

Привезем за 14 дней
Купив этот товар вы получите 3 баллов!
Уведомить о наличии
Корзина обновлена
Предзаказ

Предзаказ
condishop payment
Наличие в магазинах:
Интернет-магазин
Нет в наличии
Петербург, Лиговский 74Д
Нет в наличии
Москва, Долгоруковская 6
Нет в наличии
Артикул: 19638 Категории: , , Метки: ,

Описание

Натуральный темный шоколад в форме дисков (содержание какао продуктов не менее 52 %) применяется для оформления кондитерских изделий, приготовления муссов, глазури, мороженого, шоколадных фигурок, украшений и конфет, а также для создания шоколадных фонтанов и фондю.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать – произвести процесс рекристаллизации, который помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С – +22°С и влажность воздуха 65%.

Характеристики:

  • Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С). Специальные условия хранения не требуются, достаточно придерживаться температурного режима.
  • Срок реализации: 2 года

Детали

Сроки поставки

22 дня

Состав

Состав: сахар, тёртое какао, масло какао, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е476), ароматизатор Ванилин Энергетическая ценность: 537,0 Ккал белки:6,0 г жиры: 34,1 г углеводы:51,3 г

Продукция фасовки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*

Ваш e-mail не будет опубликован.

*Баллы начислятся как только отзыв пройдет проверку.

Получите заказ сегодня в СПб или уже завтра если вы в Москве, на пункты выдачи 1-2 дня.
Оплачивайте заказы при получении картой или наличными! А для для юр. лиц. предоплатой по счету
Экономьте на выгоде - мы продаем больше, и поэтому наши цены немного ниже :)

Описание

Натуральный темный шоколад в форме дисков (содержание какао продуктов не менее 52 %) применяется для оформления кондитерских изделий, приготовления муссов, глазури, мороженого, шоколадных фигурок, украшений и конфет, а также для создания шоколадных фонтанов и фондю.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать – произвести процесс рекристаллизации, который помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С – +22°С и влажность воздуха 65%.

Характеристики:

  • Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С). Специальные условия хранения не требуются, достаточно придерживаться температурного режима.
  • Срок реализации: 2 года

Детали

Сроки поставки

22 дня

Состав

Состав: сахар, тёртое какао, масло какао, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е476), ароматизатор Ванилин Энергетическая ценность: 537,0 Ккал белки:6,0 г жиры: 34,1 г углеводы:51,3 г

Продукция фасовки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*

Ваш e-mail не будет опубликован.

*Баллы начислятся как только отзыв пройдет проверку.

Поделитесь с друзьями: