Артикул: 19638 Категории: Метки: ,

Шоколад темный в дисках 52% какао 1 кг, INFORUM, оптом от 20 кг

368,50 

Доступно для предзаказа

Привезем за 14 дней
Уведомить о наличии
Корзина обновлена
Предзаказ

Предзаказ
condishop payment
Артикул: 19638 Категории: , Метки: ,

Описание

Натуральный темный шоколад в форме дисков (содержание какао продуктов не менее 52 %) применяется для оформления кондитерских изделий, приготовления муссов, глазури, мороженого, шоколадных фигурок, украшений и конфет, а также для создания шоколадных фонтанов и фондю.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать — произвести процесс рекристаллизации, который помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С — +22°С и влажность воздуха 65%.

Характеристики:

  • Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С). Специальные условия хранения не требуются, достаточно придерживаться температурного режима.
  • Срок реализации: 2 года

Детали

Сроки поставки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад темный в дисках 52% какао 1 кг, INFORUM, оптом от 20 кг”

Ваш e-mail не будет опубликован.

Получите заказ сегодня в СПб или уже завтра если вы в Москве, на пункты выдачи 1-2 дня.
Оплачивайте заказы при получении картой или наличными! А для для юр. лиц. предоплатой по счету
Экономьте на выгоде - мы продаем больше, и поэтому наши цены немного ниже :)

Описание

Натуральный темный шоколад в форме дисков (содержание какао продуктов не менее 52 %) применяется для оформления кондитерских изделий, приготовления муссов, глазури, мороженого, шоколадных фигурок, украшений и конфет, а также для создания шоколадных фонтанов и фондю.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать — произвести процесс рекристаллизации, который помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С — +22°С и влажность воздуха 65%.

Характеристики:

  • Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С). Специальные условия хранения не требуются, достаточно придерживаться температурного режима.
  • Срок реализации: 2 года

Детали

Сроки поставки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад темный в дисках 52% какао 1 кг, INFORUM, оптом от 20 кг”

Ваш e-mail не будет опубликован.