Шоколад белый в дисках 29,7% какао 1 кг, INFORUM, оптом от 40 кг

416,10 

Доступно для предзаказа

Привезем за 8 дней
Уведомить о наличии
Корзина обновлена
Предзаказ

Предзаказ
Артикул: 19636 Категория: Метки: ,
Получите заказ сегодня в СПб или уже завтра если вы в Москве, на пункты выдачи 1-2 дня.
Оплачивайте заказы при получении картой или наличными! А для для юр. лиц. предоплатой по счету
Экономьте на выгоде - мы продаем больше, и поэтому наши цены немного ниже :)

Описание

Натуральный белый шоколад в форме дисков (содержание какао продуктов не менее 29,7 %) применяется для оформления кондитерских изделий, приготовления муссов, глазури, мороженого, шоколадных фигурок, украшений и конфет, а также для создания шоколадных фонтанов и фондю. Окрашивание белого шоколада с использованием специальных жиросодержащих красителей расширяет возможности декора кулинарныз шедевров.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать — произвести процесс рекристаллизации, который помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С — +22°С и влажность воздуха 65%.

Характеристики:

  • Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С). Специальные условия хранения не требуются, достаточно придерживаться температурного режима.
  • Срок реализации: 2 года

Детали

Сроки поставки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад белый в дисках 29,7% какао 1 кг, INFORUM, оптом от 40 кг”

Ваш e-mail не будет опубликован.