Артикул: 19636 Категории: Метки: ,

Шоколад белый в дисках 29,7% какао 1 кг Sicao Sicao Barry Callebaut оптом от 100 кг

0 out of 5

580,51 

Доступно для предзаказа

Привезем за 8 дней
Купив этот товар вы получите 3 баллов!
Уведомить о наличии
Корзина обновлена
Предзаказ

Предзаказ
condishop payment
Наличие в магазинах:
Интернет-магазин
Нет в наличии
Петербург, Лиговский 74Д
Нет в наличии
Москва, Долгоруковская 6
Нет в наличии
Артикул: 19636 Категории: , , Метки: ,

Описание

Натуральный белый шоколад в форме дисков (содержание какао продуктов не менее 29,7 %) применяется для оформления кондитерских изделий, приготовления муссов, глазури, мороженого, шоколадных фигурок, украшений и конфет, а также для создания шоколадных фонтанов и фондю. Окрашивание белого шоколада с использованием специальных жиросодержащих красителей расширяет возможности декора кулинарных шедевров.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать – произвести процесс рекристаллизации, который помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С – +22°С и влажность воздуха 65%.

Характеристики:

  • Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С). Специальные условия хранения не требуются, достаточно придерживаться температурного режима.
  • Срок реализации: 2 года

Детали

Сроки поставки

22 дня

Состав

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лецитин соевый Е322, натуральный ароматизатор «Ваниль». Энергетическая ценность: 549,8 ккал Белки 6,6г; углеводы 56,4 г; жиры 34,0 г

Отзывы

Отзывов пока нет.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*

Ваш e-mail не будет опубликован.

*Баллы начислятся как только отзыв пройдет проверку.

Получите заказ сегодня в СПб или уже завтра если вы в Москве, на пункты выдачи 1-2 дня.
Оплачивайте заказы при получении картой или наличными! А для для юр. лиц. предоплатой по счету
Экономьте на выгоде - мы продаем больше, и поэтому наши цены немного ниже :)

Описание

Натуральный белый шоколад в форме дисков (содержание какао продуктов не менее 29,7 %) применяется для оформления кондитерских изделий, приготовления муссов, глазури, мороженого, шоколадных фигурок, украшений и конфет, а также для создания шоколадных фонтанов и фондю. Окрашивание белого шоколада с использованием специальных жиросодержащих красителей расширяет возможности декора кулинарных шедевров.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать – произвести процесс рекристаллизации, который помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С – +22°С и влажность воздуха 65%.

Характеристики:

  • Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С). Специальные условия хранения не требуются, достаточно придерживаться температурного режима.
  • Срок реализации: 2 года

Детали

Сроки поставки

22 дня

Состав

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лецитин соевый Е322, натуральный ароматизатор «Ваниль». Энергетическая ценность: 549,8 ккал Белки 6,6г; углеводы 56,4 г; жиры 34,0 г

Отзывы

Отзывов пока нет.

Оставьте отзыв о товаре, получите 5 баллов!*

Ваш e-mail не будет опубликован.

*Баллы начислятся как только отзыв пройдет проверку.

Поделитесь с друзьями: