Описание и характеристики

Белый шоколад Chocovic в каллетах – это сбалансированный, сливочный вкус без содержания консервантов.

Шоколад Chocovic прост в использовании и имеет высокие вкусовые качества. Он прекрасно подходит для приготовления выпечки и в качестве добавок в тесто для кексов, печенья, коржей.

Шоколад отлично зарекомендовал себя в производстве шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, тортов, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, а также любого шоколадного декора. Из данного шоколада получается отличная шоколадная паста.

Кондитерский белый шоколад Chocovic – давно занял свое место в кондитерском ремесле и используется повсеместно.

Характеристики:

Содержание какао: 28%
Вес: 300 гр
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор лецитин, ванилин. Содержание масла какао 28%. Текучесть 3 капли.
Энергетическая ценность 100 гр: 558 ккал
Белки: 6,6 г.
Углеводы: 56,6 г.
Жиры: 33,8 г.
Страна: Россия
Срок годности: 365 дней, указан на упаковке.
Условия хранения: При относительной влажности воздуха не более 75%

В нашем магазине вы найдете большой выбор шоколада разного веса: белый, горький, молочный, фигурный, темный, без сахара.