Артикул: 21973 Категории:

Мальтит премикс для карамели 300 г, Изомальт

244,60 

Доступно для предзаказа

Уведомить о наличии
Корзина обновлена
Предзаказ

Предзаказ
condishop payment
Артикул: 21973 Категории: ,

Описание

Белое вещество с кристаллической структурой без запаха со сладким вкусом. Изомальт не дает никакого цвета при температуре ниже 190°С.Данный сахар можно окрашивать также как и обычный. Рекомендации по использованию: * Прозрачный текучий сахар: добавьте 100 г холодной воды на 1 кг изомальта и доведите смесь до 160°С. Вы можете использовать полученный сахар в качестве обычного. * Сахар для глазировки: добавьте 100 г холодной воды на 1 кг изомальта и нагрейте смесь до 170 — 180°С. · Предпочтительно работать в помещении с низкой влажностью.· Работать нужно в перчатках.· Обязательно иметь под рукой холодную воду, чтобы предотвратить ожоги и повреждения, если изомальт начнет выливаться.· Изомальт нагревается до очень высоких температур, поэтому правила безопасности нужно соблюдать обязательно.

Состав: изомальт Е953 -100%, может содержать следы сои, молока и продуктов его переработки

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Детали

Вес0.3 kg
Сроки поставки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мальтит премикс для карамели 300 г, Изомальт”

Ваш e-mail не будет опубликован.

Получите заказ сегодня в СПб или уже завтра если вы в Москве, на пункты выдачи 1-2 дня.
Оплачивайте заказы при получении картой или наличными! А для для юр. лиц. предоплатой по счету
Экономьте на выгоде - мы продаем больше, и поэтому наши цены немного ниже :)

Описание

Белое вещество с кристаллической структурой без запаха со сладким вкусом. Изомальт не дает никакого цвета при температуре ниже 190°С.Данный сахар можно окрашивать также как и обычный. Рекомендации по использованию: * Прозрачный текучий сахар: добавьте 100 г холодной воды на 1 кг изомальта и доведите смесь до 160°С. Вы можете использовать полученный сахар в качестве обычного. * Сахар для глазировки: добавьте 100 г холодной воды на 1 кг изомальта и нагрейте смесь до 170 — 180°С. · Предпочтительно работать в помещении с низкой влажностью.· Работать нужно в перчатках.· Обязательно иметь под рукой холодную воду, чтобы предотвратить ожоги и повреждения, если изомальт начнет выливаться.· Изомальт нагревается до очень высоких температур, поэтому правила безопасности нужно соблюдать обязательно.

Состав: изомальт Е953 -100%, может содержать следы сои, молока и продуктов его переработки

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Детали

Вес0.3 kg
Сроки поставки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мальтит премикс для карамели 300 г, Изомальт”

Ваш e-mail не будет опубликован.