Описание и характеристики

Краситель Е102 применяется для окрашивания тех продуктов питания, которые мы ожидаем увидеть именно в желтом цвете. Например, если в названии указан цвет «золотой» или «лимонный», то, скорее всего, продукт окрашивался пищевым красителем. Вот перечень продуктов, в которых может содержаться вещество тартразин: кондитерские изделия; мороженое; пудинги; желе; консервация; хлебобулочные изделия и выпечка; полуфабрикаты; лимонады и морсы; спортивные напитки; энергетики; жевательная резинка; фастфуд; сухие смеси для приготовления пищи; соусы; приправы; ликеры. Концентрация тартразина напрямую зависит от вида продукта и производителя. Однако в последнее время от этой добавки отказываются и заменяют ее натуральным красителем, например, куркумином. – Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/257773/krasitel-e-tartrazin-svoystva-vliyanie-na-chelovecheskiy-organizm

Отзывы и вопросы