Описание и характеристики

Гелевый краситель Kreda применяется для окрашивания пищевых продуктов. Краситель имеет яркий и насыщенный цвет.

Подходит для окрашивания: макарунс, маффинов, капкейков, бисквитов, кремов с жирностью не более 50%, взбитых сливок, карамели, айсинга, марципана, мастики, желе, суфле, напитков, мороженого, йогуртов.

Кондитерский пищевой краситель Kreda – безопасен и не имеет запаха, не содержит глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков.

Высокая концентрация позволяет окрасить до 30 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,04 – 0,42 гр. на 100 гр. продукта. Краситель термостойкий, выдерживает температуру до 200°С.

Красители KREDA-WG успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

Советы по применению:

– Краситель применять при комнатной температуре.
– Встряхивать флакон перед использованием.
– Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы.
– Окончательный цвет зависит от дозировки красителя.

Характеристики:

Цвет: Синий
Объем: 100 мл
Производитель: Kreda
Срок годности: 2 года
Состав: вода, сироп глюкозный, пищевые красители (Е124, Е110,Е122, Е129), антиокислитель (лимонная кислота).