Какао порошок светло коричневый 100 г Van Houten Light Brown 100% какао 10-12%

Описание и характеристики

100% какао порошок с пониженным содержанием жира (11-12%) Van Houten (входит в группу компаний Barry Callebaut) отличается мягким ароматом и светло-коричневым цветом.

Натуральный какао светло-коричневого цвета – самый светлый среди продуктов из линейки Van Houten. Отличается пониженным содержанием жира (10-12%). Идеально подходит для ароматизации десертов, приготовления напитков. Используется для глазирования и декора, в качестве ингредиента при приготовлении джелато, сорбетов, тортов, маффинов, печенья, муссов, сладких соусов, меренги, брауни.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

белки – 22.7 г;

жиры – 11.0 г;

углеводы – 10.8 г.

Энергетическая ценность: 314 ккал (1313 кДж)

Состав: 100% какао-порошок

Изготовитель: Barry Callebaut Belgium N.V. (Бельгия)